Ni ufunguo wa tukio la mafanikio
Amri ya Tukio la Sikukuu (BEO)?
Karibu kila tukio kubwa lililopangwa katika hoteli au kituo cha tukio maalum huhitaji Amri ya Tukio la Banquet au BEO, ambalo ni mkataba unaoelezea kila maelezo ya tukio hilo. Ikiwa wewe ni mpangilio wa tukio, utahitaji kujifunza na BEO ili uweze kuhakikisha kwamba maelezo yote yanafunikwa kwa usahihi.
Mkataba mara nyingi umeelezwa kwenye fomu ambayo maelezo ya kuchagua chakula na vinywaji, audio / visual, kuanzisha chumba, ikiwa ni pamoja na vituo vya meza, mahitaji ya wafanyakazi, na vitu vingine vyote vinavyohusiana na tukio lako. Pamoja na BEO ni orodha ya gharama ambazo utahitaji kulipa.
Mkataba unawezekana zaidi ni pamoja na "vitalu" vya habari chini ya vichwa vya habari, kama habari ya mawasiliano, ratiba, mipango ya chakula na vinywaji, chumba cha kuanzisha, sauti ya kuona, masharti na hali, na saini za saini.
Kusoma Amri ya Tukio la Baadhi
Ingawa ni dhahiri unahitaji kusoma BEO na kukubaliana na masharti yaliyotajwa katika makubaliano, hakikisha pia kusoma nakala nzuri.
Hakikisha umeelewa kikamilifu kuhusu kile unakubali, ikiwa ni pamoja na gharama zote.
Angalia kuwa zifuatazo zimeelezwa katika sehemu ya jumla ya BEO:
- Maelezo ya wasiliana wa wasiwasi, ikiwa ni pamoja na nambari ya simu ya mkononi
- Matumizi ya nafasi ya siku ya tukio (angalia mara mbili ili uhakikishe kwamba nafasi zilizotajwa ni nafasi ulizoziangalia)
- Weka, kuanza, na mwisho wa tukio hilo
- Idadi ya wageni inatarajiwa
Mipango ya Chakula na Chakula
Sehemu ya BEO itawekwa kwa mipango ya chakula na vinywaji. Unataka kuhakikisha yafuatayo ni ya kina katika sehemu hii:
- Menyu yote , ikiwa ni pamoja na kozi zote
- Kila kipengee kwenye buffet, na jinsi kila kituo kitakavyowekwa na kikao katika chumba
- Jinsi eneo hilo linatarajia kushughulikia mahitaji ya wageni ambao wana wasiwasi maalum wa chakula (kama vile vyakula vya gluten bure au mboga)
- Nyakati za huduma
- Vipengele maalum kuhusu huduma, kama vile divai na maji yenye kupenyeza kwenye meza
- Kuvunjika kwa bei zote za chakula
- Orodha kamili ya pombe, bidhaa za pombe na bia zilizopo kwenye bar
Chumba Kimewekwa
BEO inapaswa kuelezea kwa uwazi chumba kilichoanzishwa. Inajumuisha:
- Uwekaji wa meza
- Idadi ya viti kwa kila meza
- Uwekaji wa vituo vya chakula
- Mahali ya burudani (na maelezo kuhusu malazi ya watunzi wa vifaa kama inafaa, ikiwa ni pamoja na kuhifadhi vifaa, upatikanaji wa chakula na vinywaji, kubadilisha nafasi, nk)
- Eneo la bar / s
Baadhi ya BEO zinaweza hata kuingiza mchoro wa chumba kilichoanzishwa.
Vifaa vya Visual na nje ya wauzaji
Mipangilio ya uandishi wa habari wakati mwingine itaonekana kwenye BEO, lakini tangu maeneo mengi yatimiza huduma / v kwa mtu wa tatu, kunaweza kuwa na mkataba tofauti.
Ikiwa ni pamoja na BEO, hakikisha maelezo yote yanakamilika kabla ya kusaini mkataba .
Sheria na Masharti
Mikataba yote, ikiwa ni pamoja na BEO, una masharti na hali lazima uzingatie. Hakikisha unafahamu masharti na masharti yote kabla ya kusaini hati. Kwa mfano, ni maneno gani ya makubaliano wakati wa kufuta? Migogoro itakuwaje kutatua kama, kwa mfano, mgeni huanguka na kuanguka?
Ni muhimu kuuliza maswali yoyote ya meneja wa kituo na kuthibitisha maelezo na mteja wako kabla ya kusaini. Mara baada ya kusaini BEO ni mkataba wa kisheria.