Msingi wa Mpango wa Masoko wa Chakula

Mara nyingi, washauri wa chakula hutafuta majibu bila kwanza kuuliza maswali (kulia). Kama mshauri wa masoko, unapaswa kuzingatia daima maswali kwanza (kupata usawa na mtazamo) kabla ya kutoa ushauri kwa mmiliki wa biashara juu ya mwelekeo gani wa kuchukua. Hapa kuna orodha kamili ya maswali na hisia kwa biashara yoyote inayofanya uchunguzi wa uchunguzi.

Piga kiwango cha Ushauri wa Brand wa Kampuni yako

Je, watumiaji wanajua hata brand yako ipo?

Twitter ni kuwa rafiki bora mjasiriamali wa chakula kuuliza watumiaji nini katika akili zao. Jambo moja unaweza kufanya ni kufanya tafiti za kuhifadhi-kuhifadhi. Hii inaweza kuunganishwa na demo ya chakula ambayo tayari umepanga. Wazo jingine ni kuuliza bidhaa zisizo na ushindani kupiga wateja kwenye tovuti yao, na ahadi ya kurudia.

Tafuta kama Wateja Wanapendelea Bidhaa Zako

Ufahamu wa bidhaa haitoshi tu. Unahitaji brand kuwa wainjilisti wa bidhaa yako. Weka mtihani wa ladha ya kipofu mahali penye upande wowote, kuruhusu watumiaji sampulie bidhaa yako na ya mshindani wako. Pata maelezo gani wanapendelea, na muhimu zaidi, tafuta kwa nini. Je, ni ladha, ufungaji, au kile wanachoamini unasimama?

Kuendeleza taarifa ya nafasi ya bidhaa ni lazima kukusaidia kufikiri kuhusu uzoefu wako wa bidhaa. Hakikisha umma unajua kama mchakato wako ni "kijani" au ikiwa unasaidia upendo unaopendwa.

Sababu zote hizi zinachangia kwenye mtazamo bora wa bidhaa.

Jua ikiwa Wateja Kujua Bidhaa Zako

Kampuni kubwa ya chumvi mara moja iliyopita mfuko wake bila kuwaambia idadi ya watu wa Hispania, mojawapo ya vikundi vyake muhimu vya mtumiaji. Haishangazi; walipoteza mauzo. Ufungaji wa chakula unahitaji kufanya zaidi kuliko kulinda bidhaa yako.

Ufungaji huwasiliana na utambulisho wako wa bidhaa ambao unapata bidhaa ikitoka kwenye rafu.

Tathmini Thamani yako ya Bidhaa

Maoni ya thamani huja katika maumbo na ukubwa wote. Thamani ni kazi ya ubora, bei, na kiasi. Usisahau kuwaambia wateja kuwa bidhaa yako ina mchakato bora wa kusafisha, mguu wa chini wa kaboni , au chombo kikubwa zaidi, zaidi kuliko mshindani wako.

Pata wapi ulipo katika Mzunguko wa Maisha ya Bidhaa

Je, unaendeleza uzinduzi wa bidhaa mpya, kuanzisha upya, bidhaa iliyosawazishwa, au wewe ni brand moja iliyoaminika kwa vizazi? Unaweza kuweka kila moja ya haya kama faida nzuri ya bidhaa.

Wea Njia Zako za Usambazaji Bora

Ikiwa una kuuza huduma moja-moja, kwenda-kwenda-kwenda, bidhaa inayolengwa na vijana, basi hutaki kuiangalia maduka ya urahisi. Kinyume chake, ikiwa bidhaa yako inajitokeza kwa mauzo ya wingi, hakikisha kuwasiliana na maduka ya klabu ya ghala. Kumbuka, kutokana na uuzaji wa e-maduka, maduka makubwa ya jadi sasa yanashughulikia chini ya nusu ya mauzo yote ya bidhaa za chakula.

Eleza Mkakati Wako Kukuza Soko la Soko

Karibu hakuna mtu anaye na aina moja ya bidhaa, hata wachezaji wengi zaidi. Kuna daima nafasi ya kukua. Hata hivyo, ukubwa wa pai ni finite. Njia pekee ya kupata pie zaidi ni kuiondoa mbali na mtu mwingine.

Kwa hiyo, utapataje sehemu yako ya "haki" ya pai?

Unaweza kufanya kupitia upanuzi wa mstari (kwa mfano, vitu vingi, zaidi ya SKU), unaweza kufanya hivyo kwa kupanua kwenye vituo vya mauzo zaidi, au, unaweza kukuza soko lako kwa kushirikiana kwa pamoja na mchezaji mwenye kushindana, asiye na ushindani. Hii inakuwezesha kukua kiasi chako. Kwa mfano, ukinunua siagi ya karanga, fanya uendelezaji wa pamoja na mtengenezaji wa jellies na jams.

Kuamua kama una Uelewa wa Brand na Upendeleo wa Brand na Biashara

Chakula na bidhaa za vinywaji katika rejareja zinahitaji kuendeleza kiwango cha mauzo ya rejareja kwa sababu wauzaji ni walinzi wa lango. Unaweza kujiunga na vyama vya biashara vya muuzaji au wa jumla na kutumikia kwenye kamati, kuhudhuria au kuonyesha maonyesho ya biashara , kutaja wengine wajasiriamali wa chakula kwa muuzaji, na nguzo za wageni wa mwandishi kwa vyombo vya habari vya biashara.

Fikiria juu ya kile ulichokifanya kwa Ujenzi wa muda mrefu wa Brand

Ni rahisi kuanguka katika mtego wa kukuza tu mpango wa wiki. Mwishoni, inakuweka kwenye rafu lakini haijenga brand yako. Wateja wanatafuta na watabadilisha bidhaa ili kupata bei ya kuuza na kisha kurejea tena. Ili uaminifu, unahitaji kuendelea kutangaza na kukuza sifa za brand yako, wote kimwili na zisizoweza kutokea.

Kushiriki katika masoko yanayohusiana na sababu husaidia juhudi hii. Wateja daima wataunga mkono brand wanaoamini inaunga mkono maadili yao, maisha yao, na maadili yao. Onyesha kuwa unajali sana na wateja wataendelea kununua kutoka kwako na kupendekeza brand yako.

Kufanya yote ya juu

Kuweka tu, kama huna kuuliza maswali sahihi, unawezaje kupata majibu sahihi? Sio kila mtu ana ufahamu wa Steve Jobs. Wengi wanahitaji kufanya angalau baadhi ya utafiti usio rasmi wa soko na watu muhimu zaidi duniani, wateja wao.

Wajasiriamali wa chakula wanaweza kujifunza kutoka kwa wateja wao kwa sababu watu hupenda kutoa mawazo yao. Vyombo vya habari vya kijamii hufanya iwe rahisi kuuliza kuhusu kubuni mfuko wako, pointi za bei, matangazo, ladha ya bidhaa zako, kampeni za matangazo kabla ya kwenda kwenye soko. Inaitwa "bima ya masoko." Hifadhi ya wasiwasi mengi (na gharama) kwa kujifunza juu ya mapendekezo ya watumiaji kabla ya kuanza usambazaji mpya wa gharama kubwa, kuonyesha-kumweka-kununua , na kampeni ya matangazo.