Je, ni Baadaye ya Kilimo?
Wengi wanaamini kuwa kilimo cha wima kinaweza kuwa jibu la changamoto hii. Je, ni kilimo cha wima ya baadaye ya kilimo? Je! Itachukua jukumu muhimu la kukabiliana na mahitaji ya chakula duniani kote yanayoongezeka? Hebu tutafute!
Kilimo cha Wima ni nini?
Kilimo cha wima ni mazoezi mapya ya kuzalisha chakula kwenye nyuso za wima. Badala ya mboga za kilimo na vyakula vingine kwa kiwango kimoja, kama vile kwenye shamba au chafu, njia hii mpya hutoa vyakula katika vipande vilivyowekwa vyema vinavyounganishwa kwenye miundo mingine kama skracraper, chombo cha meli au ghala iliyohifadhiwa. Kutumia teknolojia ya Udhibiti wa Mazingira ya Udhibiti (CEA), wazo hili la kisasa linatumia mbinu za kilimo za ndani. Udhibiti wa bandia ya joto, mwanga, unyevu, na gesi hufanya kuzalisha vyakula na dawa ndani iwezekanavyo. Kwa njia nyingi, kilimo cha wima kinafanana na greenhouses ambapo taa za chuma na taa ya bandia huongeza jua ya asili.
Lengo la msingi la kilimo cha wima ni kuongeza mazao ya pato katika nafasi ndogo.
Jinsi Kilimo cha Vertical Kazi
Kuna maeneo minne muhimu katika kuelewa jinsi kilimo cha wima kinavyofanya kazi: 1. Mpangilio wa kimwili, 2. Taa, 3. Kupanda kati, na 4. Matumizi ya uendelezaji. Kwanza, lengo la msingi la kilimo cha wima huzalisha vyakula zaidi kwa mita ya mraba.
Ili kukamilisha lengo hili, mazao yanapandwa katika tabaka zilizowekwa katika muundo wa maisha ya mnara. Pili, mchanganyiko kamili wa taa za asili na bandia hutumiwa kudumisha kiwango cha mwanga kamili katika chumba. Teknolojia kama vile vitanda vya kugeuza hutumiwa kuboresha ufanisi wa taa. Tatu, badala ya udongo, aeroponic, aquaponic au hydroponic kukua mediums hutumiwa. Moss au samaki ya nazi na mizinga isiyo sawa ya udongo ni ya kawaida sana katika kilimo cha wima. Hatimaye, njia ya kilimo ya wima hutumia vipengele mbalimbali vya kuendeleza ili kupunguza gharama za nishati za kilimo. Kwa kweli, kilimo cha wima hutumia asilimia 95 chini ya maji.
Faida za Kilimo cha Wima
Kuwa na pato kubwa kutoka eneo la kilimo kidogo sio tu faida ya kilimo cha wima. Kufuatia ni baadhi ya faida kubwa za kilimo cha wima:
- Maandalizi ya Baadaye: Mnamo mwaka wa 2050, karibu asilimia 80 ya wakazi wa dunia wanatarajiwa kuishi katika maeneo ya miji, na idadi kubwa ya watu itaongoza kwa mahitaji ya chakula. Matumizi bora ya kilimo cha wima inaweza kuwa na jukumu kubwa katika kuandaa kwa changamoto hiyo.
- Uongezekaji wa Mazao ya Mwaka Na Mwaka: Kilimo cha wima kinatuwezesha kuzalisha mazao mengi kutoka kwenye mraba huo wa mraba wa eneo la kukua. Kwa kweli, ekari 1 ya eneo la ndani hutoa uzalishaji sawa na angalau 4-6 ekari ya uwezo wa nje. Kulingana na makadirio ya kujitegemea, jengo la hadithi 30 ambalo linalopatikana kwa ekari 5 linaweza kuzalisha ekari 2,400 za kilimo cha kawaida cha usawa. Zaidi ya hayo, uzalishaji wa mazao ya kila mwaka unawezekana katika mazingira ya ndani yaliyothibitiwa ambayo inatimizwa kabisa na teknolojia za kilimo za wima.
- Matumizi Machache Ya Maji Katika Kilimo: Kilimo cha wima kinatuwezesha kuzalisha mazao na asilimia 70-95 chini ya maji kuliko inahitajika kwa kilimo cha kawaida.
- Haiathiriwa na hali mbaya za hali ya hewa: Mazao ya shamba yanaweza kuathiriwa na maafa ya asili kama vile mvua za mvua, baharini, mafuriko au ukame mkubwa - matukio ambayo yanazidi kuwa ya kawaida kutokana na joto la joto. Farasi za wima za ndani ziko chini ya uwezekano wa kujisikia hali mbaya ya hali ya hewa mbaya, na kutoa uhakika zaidi wa pato la mavuno mwaka mzima.
- Uzalishaji ulioongezeka wa Mazao ya Mazao ya Mazao: Kama mazao yanapozalishwa katika mazingira ya ndani yaliyolindwa vizuri bila matumizi ya dawa za dawa za kemikali, kilimo cha wima kinatuwezesha kukua mazao ya dawa na mimea hai.
- Urafiki wa kibinadamu na wa mazingira: Kilimo cha wanyama cha ndani kinaweza kupunguza hatari za kazi zinazohusiana na kilimo cha jadi. Wakulima hawatakuwa na hatari ya vifaa vya kilimo, nzito kama malaria, kemikali yenye sumu na kadhalika. Kama haipotoshe wanyama na miti ya ndani ya nchi, ni vizuri kwa viumbe hai pia.
Upungufu wa Ukulima wa Vertical
Kilimo cha wima kina faida na hasara. Wakati mwingine mafanikio ya kilimo wima yanaonyeshwa na sio ngumu. Kufuatia ni mapungufu makubwa ya kilimo cha wima:
- Hakuna Uchumi Bora: Uwezekano wa kifedha wa mbinu hii mpya ya kilimo bado haijulikani. Gharama za kujenga skrini kwa ajili ya kilimo, pamoja na gharama nyingine kama vile taa, inapokanzwa, na kazi, inaweza kuwa zaidi ya faida tunazoweza kupata kutokana na pato la kilimo cha wima. Kwa shamba la wima 60 hekta, gharama za ujenzi zinaweza kuwa zaidi ya $ 100,000,000. Na wakati mashamba ya wima yatakuwa ya kuvutia kupata karibu na miji, bei kubwa ya mali isiyohamishika itawazuia uwezekano wa kifedha wa maeneo ya mijini. Hali ya kifedha inabadilika, hata hivyo, kama sekta hiyo inakua. Kampuni moja, Newbean Capital, huduma za utoaji wa vifaa vya hivi karibuni zilizotajwa kwa sekta ya kilimo ya ndani.
- Vigumu na Uchezaji: Kilimo cha wima hufanyika katika mazingira yaliyodhibitiwa bila uwepo wa wadudu. Kwa hivyo, mchakato wa kupalilia rangi unahitaji kufanywa kwa mikono, ambayo itakuwa kazi kubwa na yenye gharama kubwa.
- Gharama za Kazi: Katika kilimo cha wima, gharama ya ajira inaweza kuwa ya juu sana kutokana na haja ya wafanyakazi wenye ujuzi sana. Hivyo, gharama za saa za wafanyakazi zinaweza kuwa kubwa zaidi kuliko kilimo kwa ujumla. Na teknolojia za wima za wima zitahitaji mafunzo makubwa, ambayo yanaongeza gharama za kazi.
- Kazi Zachache: Automation katika mashamba ya wima inaweza kusababisha haja ya wafanyakazi wachache. Uchafuzi wa mwongozo unaweza kuwa moja ya kazi kubwa zaidi ya kazi katika mashamba ya wima.
- Ufanisi wa Wafanyakazi wa chini: Mpangilio wa shamba la wima inaweza kuwa changamoto kwa wafanyakazi kufikia kila safu. Kupanda kwa tabaka za juu kunachukua muda na nishati, kupunguza ufanisi wa mfanyakazi wa jumla.
- Utegemeaji mkubwa wa Teknolojia: Maendeleo ya teknolojia bora zinaweza kuongeza ufanisi na kupunguza gharama. Lakini kilimo cha wima kabisa kinategemea teknolojia mbalimbali za taa, kudumisha joto, na unyevu. Kupoteza nguvu kwa siku moja tu inaweza kuthibitisha sana kwa shamba la wima. Wengi wanaamini kuwa teknolojia zilizotumiwa leo si tayari kwa kupitishwa kwa watu wengi.
Ukulima wa Vertical nchini Marekani
AeroFarms ni mojawapo ya makampuni makubwa ya kilimo ya wima huko Marekani, kituo cha mguu wa mraba 70,000 huko Newark, New Jersey kinachoitwa shamba kubwa zaidi la wima duniani. Mbali na shamba hili la Newark, kampuni ina mashamba mengine nane ya wima ndogo. Kampuni hiyo imefufua zaidi ya dola milioni 50 kutoka kwa wapendwa wa Prudential na Goldman Sachs. Imepokea zaidi ya dola milioni 9 katika ruzuku za mitaa na serikali pia.
Kampuni hiyo inatarajia kuzalisha pounds milioni 2 ya wiki kila mwaka, na kutumia teknolojia ya aeroponics. Aeroponics ni njia ya kilimo ambayo mizizi imesimamishwa katika hewa na ufumbuzi wa virutubisho hutumiwa kwa njia ya ukungu nzuri.
Katika kituo chake cha New Jersey, aina zaidi ya 250 za mboga na mimea zinakuzwa kwenye trays zilizopatikana urefu wa miguu 30. Bidhaa za AeroFarms hazina bure ya mbolea na dawa za dawa. Hivi sasa, bidhaa zake zinapatikana katika maduka ya vyakula na maduka makubwa kwa $ 3.99 mfuko.
AeroFarms mpango wa kujenga shamba kubwa la wima huko Camden, Myahudi Jersey. Hifadhi ya mraba 78,000 za mraba inatarajiwa kufanya kazi mwaka 2018. Kampuni hiyo ilipata misaada ya milioni 11.14 milioni katika motisha ya kodi kutoka Mamlaka ya Maendeleo ya Uchumi ya New Jersey. Mara baada ya kazi, shamba mpya litaitwa shamba kubwa zaidi la wima duniani.
Hitimisho
Mbali na AeroFarms, hakuna kampuni nyingine za kilimo za wima nchini Marekani, labda imeona mafanikio zaidi ya nchi yoyote. Japani tayari ina vidogo 200 "kilimo kama viwanda" vya mmea, na China ina 80. Na wakati kilimo cha wima ni sehemu ndogo sana ya soko, inakua kwa haraka na inatarajia kupiga dola bilioni 5.8 kufikia 2022, na mkubwa zaidi hupata faida katika Asia Pacific.
Teknolojia za wima za kilimo bado ni mpya. Makampuni bado hawajafanikiwa kuzalisha mazao kwa kiwango na kuifanya kiuchumi iwezekanavyo ili kukidhi mahitaji ya chakula. Utendaji wa mashamba kama AeroFarms utaamua jinsi kilimo muhimu cha wima kitakachocheza baadaye katika kukabiliana na changamoto ya kuongezeka kwa mahitaji ya chakula. Ni muhimu kutambua, hata hivyo, kwamba teknolojia zilizotengenezwa kwa mashamba ya wima pia zinachukuliwa na sehemu nyingine za sekta ya kilimo ya ndani ya dola bilioni 300, kama vile greenhouses.
Rasilimali
Ili "kuchimba kirefu" katika kilimo cha ndani na wima, kuna rasilimali nyingi za mtandaoni zinapatikana. Hizi ni pamoja na Chuo Kikuu cha Upstart, Kituo cha Innovation cha AgTech, Mkutano wa Mlima wa Vertical, na wengine kadhaa. Pia, angalia makala hii na Chris Powers: 10 Jukwaa za Juu za Msaada wa Wakulima wa Ndani wa Baadaye.