Michele Ferrero alijenga vizazi vya lishe vya Italia, na hatimaye wapenzi wa chokoleti / mbegu ulimwenguni kote uvumbuzi wake wa hazelnut ya Nutella ya kuenea na Ferrero Rocher pralines (hoja nyingine ya chocolate hazelnut) hutoa miongoni mwa pipi nyingine nyingi.
Hatimaye hapa Amerika, wajasiriamali wa chakula wanajiunga na usambazaji wetu wa ambizi (karibu 95% ya usambazaji wa dunia uliokua huko California) na hazelnuts kutoka Oregon. Sema kutaja mahitaji ya karanga.
01 - Downright Nyeusi ya Chocolate Nut inaenea Kwa Crepes na Zaidi
Kwa miaka soko (na mimi) nimekutafuta siagi rahisi, ya asili ya chokoleti.
Sasa alama hiyo inaongezeka kwa kuenea kwa chokoleti ya asili kutoka kwa Barefoot & Chokoleti yenye vyema ambazo bidhaa zake ni za juu sana. Angalia orodha hii nzuri, safi ya viungo pia:
- Kikaboni cha sukari ya kikaboni - Uhakiki wa biashara ya haki
- Almond na Hazelnuts (sio kikaboni kwa sasa, kutokana na gharama)
- Mafuta ya Mazao ya Palm - RSPO 100% iliyogawanywa Mafuta ya Mazao ya Mazao ya Palm yaliyothibitishwa. Sio hidrojeni au kutengenezea hutolewa.
- Msimu wa Nazi - Tunatumia nazi halisi (sio nazi ya nazi). Namaa yetu ni sulfite-bure. Iliyotafsiriwa ina maana tu ya kumwagika.
- Poda ya Cocoa ya Kimwili - Uhakikisho wa Biashara Bora
- Oil Organic Ilizeti - Expeller alisisitiza
- Poda ya Maziwa ya Kimwili - rBGH na rBST bure
- Vanilla ya kikaboni - Uhakiki wa biashara ya haki
- Lecithin ya alizeti - Emulsifier ya asili ambayo tunapendelea kuwa mbadala kwa lecithin ya soya iliyopatikana zaidi.
- Bahari ya Bahari - Bahari ya Kifaransa Bahari
NuttZo hufanya mstari wa siagi na mbegu nzuri ya mbegu na mbegu ya Nutella-mbadala ya 70% ya Chocolate ya Chokoleti.
Ninapenda jinsi kuanzishwa kwa NuttZo kushikamana nyuma ya utumishi wa kijamii: Mwanzilishi alifanya siagi ya nut kwa mtoto wake wa Kiukreni aliyekubaliwa. Sasa kampuni inatoa pesa kwa mashirika yasiyo ya faida ambayo husaidia yatima nchini Ukraine.
Chocolate cha Justin Chocolate Hazelnut huchanganya hazelnuts na amri na vitamu pamoja na mafuta ya mitende ya matunda na siagi ya kakao kwa uzoefu wenye ukarimu, wenye kuridhisha lakini sio pia.
Marafiki wa Pori nje ya Oregon hufanya Butter ya Chocolate ya Maji ya Chokoleti ya ladha isiyo na mbegu katika mitungi na pakiti moja.
Kuna hata siagi ya sukari ya soya na kuenea kwa kupendeza, kwa walaji wanaopendelea mbegu za soya.
02 - Addictive Natural Sweet Nut Butters
Justin wa kwanza alikuja katika maisha yangu katika bakery ya Oregon ambayo ilionyesha kuwa Justin Gold's single-kutumika siagi almond kufuta pakiti katika bakery kesi kama gratification kwa ajili ya wanunuzi roll rollers.
Tangu ugunduzi huu mwaka 2007, wakati Justin bado alikuwa akiuza kwa kiasi kikubwa katika Boulder, soko la wakulima wa Colorado, kampuni hiyo imekuja kwa muda mrefu sana. Huwezi kutembea ndani ya Nishati ya Nishati ya Nishati Yote ya Chakula bila kuandika kwa ujasiri, yenye kupendeza kuruka nje kwako saa 16 oz. mito pamoja na 1.15 oz. itapunguza pakiti ambazo hutoa protini rahisi-kwa-kwenda (wote kwa ajili ya siagi ya karanga na wapenzi wa siagi ya siagi) na chaguzi zinazodhibitiwa na sehemu.
Tip Faida: Packs moja-kutumikia kurejea vitu mara nyingi hutumiwa mara kwa mara katika vyakula vya juu margin vitafunio.
Chombo cha Barney huchanganya pakiti na mitungi kwenye mchanganyiko wa bidhaa ambazo hutoka kwenye siagi ya nut na blends isiyo na gluten ikiwa ni pamoja na Vanilla Espresso-yum. Ilianzishwa na mama wa Fresno, California, Barney Butter ina faida "ya ndani," iko iko kusanyiko katikati ya mkoa mkubwa wa mlima wa almond. Wao hutengeneza kituo cha bure cha karanga, amani nzuri ya akili kwa wale walio na mizigo.
03 - Nut Afya - Mbegu - Chakula Chakula Chakula - Kila kitu Lakini Junk
Kuanzia mwaka wa 2013, bidhaa nyingi za siagi za nut huingia soko zinaahidi kuenea zaidi kwa lishe na textures kutokana na mbegu zilizoongezwa.
Superfood hukutana na siagi ya nut katika KOLAT, mstari wa kueneza mlo uliotajwa uliotengenezwa na matunda yaliyokaushwa, karanga, viungo na mafuta mengine ya kichawi na virutubisho. Ndio, ziko Colorado.
Bomba la ubongo linachanganya mbegu, pembe, na kwenda kwenye "siagi ya dunia" ya siagi. Wamekuja na ufungaji wa ubunifu kama vile Pouch yao ya GO-Anywhere na kiti cha plastiki, jina la kiufundi kwa spout. Naweza kuona upya nishati na haya chini ya safari ya baiskeli ndefu.
Plus, Bomba la kusubiri linasema hulisha mtoto anayehitaji na kila ununuzi.
Marafiki wa Pori hupiga haja ya kutosha ya nut, kwa wazi, soko kubwa la kutosha ili kuwaweka kwenye Maduka ya Costco. Watoto wanaweza sana sandwiches yao ya SB & J hata shule na marufuku ya karanga. Phew!
04 - Bande Ndogo, Vipande vya Nut Handcrafted - Mlo Katika Spoon
Huwezi kuogea kijiko cha mbao bila kupiga kampuni ya siagi ya nishati ya mikono siku hizi. Kote nchini, na katika masoko ya Kickstarter na wakulima, tunaona watungaji wa kuenea kwa kupendeza ambayo mara nyingi hufuata kwa kawaida:
- Kuweka alama nzuri ya baridi
- Siagi ya karanga na karanga ndani ya nyumba kisha imechanganywa na viungo na bits nyingine (kakao, tangawizi, nk)
- Miti ya kioo
- Ladha ya ubunifu juu ya eneo la harufu / ladha / ladha na Asia ya Kusini Mashariki na Hindi iliyopigwa
Vijiji vikubwa vya Spoon huonyesha North Carolina asali na pecans katika siagi yake ya luscious.
Niliweza kula Butters ya Nut Adult ya Eliot na kijiko kikubwa. Ladha za buru na za kienyeji zinapatana na hali ya afya ya kikabila ya mwaka 2015. Piga ndani ya Thai na Garam Masala yaliyotajwa katika hizi Portland, siagi ya Oregon.
Je, ladha ni Nini yako ya Nut?
Soko linaweza kuonekana limejaa lakini kunaonekana kuwa na fursa nzuri ya ladha mpya ya siagi ya nut na bidhaa mpya ambazo zinakula kila aina ya jozi ya nut na vizuri na ladha nyingi na mwelekeo wa matumizi ya protini ya mimea na vyakula vinavyoathiriwa na kikabila na ladha ya kuvutia.Neno moja la tahadhari: Kama ukuaji wa maziwa ya almond na mahitaji ya karanga kukua, bei zinaweza kuongezeka. Weka tabo juu ya ugavi na mahitaji pamoja na mifumo ya hali ya hewa.