Wapishi wa Migahawa maarufu
Mtu yeyote anayeangalia Mtandao wa Chakula siku hizi ameona hadithi za mafanikio ya wamiliki wengi wa mgahawa maarufu. Hadithi hizi ni za kushangaza, unapochunguza ambapo wapi wengi wa mchungaji maarufu wa mgahawa walianza, ikiwa ni pamoja na mama wa nyumbani mwenye agoraphobia, na dishwasher rahisi katika jikoni ya mgahawa. Wakati kumiliki mgahawa hakutakufanya uwe maarufu, hadithi hizi za mafanikio zina msukumo. Na kama ilivyo na Paula Deen, kutoa tamaa ya tahadhari kuhusu kuendesha biashara .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse ilikuwa nyota ya awali ya Mtandao wa Chakula. Kabla ya taarifa yake ya saini "Bam!" Ikawa wakati wa nyumbani, Emeril alikuwa akijifunza kamba za sekta ya mgahawa katika Mto wa Fall, Massachusetts, ambako alifanya kazi katika Bakery ya Ureno wakati wa shule ya sekondari. Baada ya kuhudhuria Johnson na Wales huko Rhode Island, Emeril alipiga ujuzi wake wa kupikia nchini Ufaransa. Mwaka wa 1982 Emeril aliongoza kusini kwenda Louisiana, ambako akawa Mkurugenzi Mtendaji Mkuu wa Palace. Alikuwa pale alifungua mgahawa wake wa kwanza mwaka 1990. Wengine walifuata. Mwaka wa 1993, Emeril alisaidia kuzindua kituo cha cable cha televisheni; hakuna aliyewahi kusikia inayoitwa Mtandao wa Chakula. Katika kipindi cha miaka kumi Emeril na style yake ya kupikia ya baa walikuwa kila mahali, na mistari ya kupikia ya kawaida, sahani, na mashimo yaliyo na mchanganyiko wake maalum wa viungo, vitabu vya kupikia, na safu za habari za asubuhi, pamoja na majukumu mengi aliyofanya Mtandao wa Chakula. 02 - Paula Deen
Paula Deen ni nyota mwingine wa Mtandao wa Chakula ambao ulianza kwa mwanzo wa unyenyekevu. Paula alizaliwa huko Georgia mnamo mwaka 1947. Alikuwa msichana mwenye nguvu ambaye alishinda wapiganaji wa uzuri. Muda mfupi baada ya shule ya sekondari aliolewa na alikuwa na wana wawili, Jamie na Bobby. Kufuatia vifo visivyotarajiwa vya wazazi wake wote, Paula alianzisha agoraphobia- hofu ya maeneo ya umma. Baada ya miaka kadhaa ya mateso na hali hii, Paula aliweza kuushinda na kuanza kufanya kazi kama mwambiaji katika benki ya ndani. Baada ya talaka yake, Paula aliamua kuingia biashara ya upishi. Alifanya chakula cha mchana kila siku, na wavulana wake walizunguka biashara za mitaa huko Savannah, kuwauza. Lady Bag alikuwa hit. Miaka michache baadaye Paula alifungua mgahawa wake wa kwanza Lady . Hatimaye, itakuwa Lady na Wanaume na ni moja ya vivutio maarufu zaidi huko Savannah. Paula alipata mapumziko ya televisheni akifanya sehemu na Gordon Elliot kwenye Dinner Knock Dinners . Wazalishaji walipenda charm yake ya zamani ya mtindo sana; alipewa toleo lake mwenyewe, kupikia nyumbani kwa Paula. Katika kilele chake, Paula alikuwa na mstari wake wa kupikia kwenye WalMart (ambayo sasa imewekwa na Ree Drummond, Mwanamke wa Pioneer), vyakula vya waliohifadhiwa, vitabu vya kupikia na maeneo mengi ya wageni kwenye Mtandao wa Chakula. Kwa bahati mbaya, Paula alipata ugomvi mkubwa kutoka kwa neema wakati aliposhutumiwa na maoni ya ubaguzi wa rangi na slurs na mpika wake wa muda mrefu. Leo Paula anaendelea maelezo mafupi sana. Ugonjwa wa kisukari na talaka hujitokeza juu yake, lakini bado anafanya kazi mtandaoni, na migahawa yake bado inaendelea kuwa imara.
03 - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay alichukua Umoja wa Mataifa kwa dhoruba na televisheni yake inaonyesha Jikoni la Jahannamu na Nightmares za Jikoni za Ramsay . Siogopi kuacha mabomu machache ya f-bomu kwenye TV ya kitaifa, Gordon ameweka wamiliki wa mgahawa wavu na kumalilia watunabe wataalamu wa wataalamu. Kufuatia majeruhi ambayo yalimaliza kazi ya mpira wa miguu, Gordon aliamua kwenda chuo kikuu kwa usimamizi wa hoteli. Baada ya shule, alifanya kazi katika mfululizo wa migahawa huko London na kufungua mgahawa wake wa kwanza mwaka 1998. Gordon alikuwa tayari kufanikiwa sana nchini Uingereza kabla ya kuvuka kwenye bwawa kwenda Marekani. Hivi sasa, anamiliki migahawa huko Dubai, Tokyo, na Ireland. 04 - Wolfgang Puck
Awali kutoka Austria, Wolfgang Puck alihamia Marekani mwaka wa 1973. Baada ya kufanya kazi katika mfululizo wa migahawa ya juu, alifungua mgahawa wake wa kwanza, Spago , mwaka 1982. Tangu wakati huo, Wolfgang Puck amefungua migahawa kadhaa kadhaa, ikiwa ni pamoja na Chinois juu ya Main, Postrio, Granita na Trattoria del Lupo . Pamoja na vyakula hivi vya kushinda tuzo, Puck ni mwandishi wa vitabu kadhaa vya kupikia na amefanya maonyesho mengi ya TV. Mnamo 2000 show yake ya kupikia tuzo ya Emmy, Wolfgang Puck , ilianza kwenye Mtandao wa Chakula, na kumleta kwenye kiwango kipya cha mtu Mashuhuri. Je! Unajua kwamba Spago ni kitongoji cha Italia kwa Spaghetti ?