Msingi wa Design Design Kitchen
Mpenzi Lorri,
Mimi niko tayari kuifungua mgahawa wangu wa kwanza sana na nina shida kuamua nini kununua kwa vifaa vya mgahawa na wapi kuiweka. Mgahawa iko katika duka la zamani la nguo, kwa hiyo sisi (mpenzi wangu na mimi) tumehitajika kufunga maduka yote ya mabomba na umeme ili kuhudumia jikoni. Eneo limeonekana kubwa sana mpaka tulianza kupima kwa aina ya gesi na dishwasher.
Sasa ninahisi kidogo (vizuri, mengi) niliogopa juu ya mpangilio wa jumla. Namaanisha, mara tu inapoingia, ni katika - hatuwezi kuifanya upya baada ya kufunguliwa. Mapendekezo yoyote yangependezwa sana!
Janelle B.
Hey Janelle,
Ni vema kwamba hutakii kununua vifaa vingi vya biashara, vyema, vyema na vya gharama kubwa kwa mgahawa wako. kuchukua wakati wa kuamua nini unahitaji kweli (dhidi ya kile ungependa kuwa nacho) kitakuokoa mtaji wa thamani ya kuanza. Na kuzingatia mpangilio wa jikoni yako pia itakuokoa maumivu ya kichwa katika siku zijazo.
Mambo matatu ya kuzingatia wakati wa kupanga jikoni ya kibiashara ni:
- Ukubwa wa jikoni halisi (ambayo tayari umegundua hupungua sana wakati unapoanza kuongeza vifaa)
- Orodha yako ya mgahawa. Je! Una vitu vingi kwenye orodha yako ambayo inahitaji vituo tofauti vya jikoni, kama vile grill, tanuri ya pizza, aina ya gesi kwa kuruka, fryolators kwa kukata sana, na kadhalika.
- Bajeti yako. Hii zaidi ya kitu chochote kitaathiri unachokiuza. Habari njema kuhusu vifaa vya jikoni vya mgahawa ni kwamba unaweza kununua vipande vilivyotumiwa vizuri kwa pesa kwa dola. Vitu vingine unaweza kukodisha, kuokoa pesa nyingi wakati wa awamu ya kuanza ya mgahawa wako.
Nimefanya kazi katika jikoni kubwa za mgahawa na vyumba vidogo vidogo (fikiria kutembea katika chumbani umegeuka kuwa jikoni) na wachache katikati.
Wakati kubwa na wasaa ni nzuri sana, jikoni ndogo inaweza bado kuwa na ufanisi kwa kulisha umati mkubwa - ikiwa ina mpangilio mzuri na orodha inaendana na mpangilio. Usifanye makosa - jikoni ndogo haimaanishi kuwa na orodha ndogo. Orodha ya kutembea katika orodha ya chumbani ilikuwa na vitu karibu 100 juu yake. Hata hivyo, wote walikuwa wameandaliwa katika vituo vya tatu kuu - aina, grill na fryer. Saladi na supu zilihifadhiwa katika eneo la kituo cha kusubiri ili kuacha nafasi. Soma zaidi kuhusu kiungo kati ya jikoni ya mgahawa na orodha yake .
Kama nilivyosema hapo juu, unaweza kupata vifaa vya kibiashara vya upole katika maduka ya usambazaji wa mgahawa, mnada au migahawa ambayo imefunga duka. Pamoja na vipande vingi vya vifaa, unaweza mara nyingi kununua meza, viti, vifuniko na mezaware kwa upole hutumiwa pia. Kukodisha ni chaguo jingine kwa vifaa vya mgahawa. Vitu vingine kama mashine za barafu, havikuwa na maisha ya muda mrefu sana na hivyo inaweza kuwa chaguo bora kulipa ada ndogo ya kila mwezi na kujua kuwa matengenezo na kuhifadhi mashine huchukuliwa.
Angalia makala hizi kwa zaidi juu ya kununua na kukodisha vifaa vya mgahawa:
Kumbuka, jikoni ni moyo wa mgahawa wako, ambapo orodha yako inakuja. Ni mahali ambapo chakula kinatayarishwa, kinachopikwa na kilichopikwa. Pia ni mahali ambapo sahani zenye uchafu huletwa, ambako chakula huhifadhiwa na mahali ambapo vyombo vyako vyote, sahani na vifaa vya kupikia huwekwa. Tofauti na nyumba, ambapo ni wewe na familia yako tu, jikoni ya mgahawa ina watu wengi ndani na nje ya mabadiliko yoyote, kwa hiyo ni muhimu kuundwa vizuri na kupangwa. Bahati nzuri na mgahawa wako mpya!