Takwimu za kikapu za kijijini hufanya ufahamu bado si hitimisho wazi kabisa
Instacart imesababisha mfano wa utoaji wa mboga wa jadi na nguvu ya wafanyakazi wa Binafsi Shoppers ambao wanununua na kutoa amri kwa usafiri wao wenyewe.
Huduma hii kwa kawaida hujenga data ya shopper, ambayo imesababisha tuzo ya "Instant" ya 2015 ya "Instant" ya maonyesho ya-2015 kwa kile ambacho wateja wanatamani sana mwaka wa 2014.
01 - Tunapenda Nyasi Zetu za Brussels zilizovuna
Hivyo ni idadi gani ya idadi ya wateja wanaotafuta urahisi? Vyakula "vya moto" huwa na vyakula vya kawaida zaidi na vyakula vya asili, ambazo Nielsen huripoti mauzo zimepanda. My hypothesis inahusiana na kuenea kwa Trader Joe's-ambayo Instacart haifai sasa. Mimi nadhani kama TJ imeweka maeneo mapya, wachuuzi zaidi watafanya chakula cha kila wiki cha ununuzi wa chakula bora, mara kwa mara kwa gharama ndogo.
Nini iko katika safu ya "moto" ni vyakula ambazo mara nyingi hupata alama kama HIPSTER (ingawa mtu lazima aangalie ukosefu wa pickles kwenye orodha). Aina ya vyakula vilivyotengenezwa kwa mkono, vitambaa vya yada yada tunapenda kula juu ya popups chakula na kadhalika.
Kwa wachuuzi na wazalishaji wa chakula, data ni kuchochea mawazo, ingawa mimi zinaonyesha kupoteza mwenendo na nafaka ya chumvi Himalayan chumvi, kama hatujui hadithi kamili nyuma ya ununuzi tabia.
Tweet yangu nadharia zako @susiewyshak.
"Uarufu wa vikundi vya Brussels haukutarajiwa," alisema meneja wa shughuli za Instacart Bill Babeaux.
Migahawa yalifanywa kwa sahani ya Brussels upande wa sahani, na sasa tunatumiwa na mimea ya Brussels iliyopandwa kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mzeituni na chumvi ya Himalayan pink (inayoendelea kwenye Instacart).
Ikiwa mboga hii ndogo ya funky ni nzuri zaidi kuliko kale (ambayo inaendelea kushuka), kula hufanya sisi kujisikia afya. Haijalishi ni kiasi gani tumechochea yote lakini ladha zaidi ya caramelized kutoka kwake. Naweza kuona ni kwa nini inaendelea.
02 - Srirarcha ni kwenda chini
Wachambuzi wa Instacart wanashangaa kama Sriracha imefikia kilele chake.
Kiasi gani Sriracha anaweza kutumia kaya ya Amerika ya wastani? Sio sana.
Haishangazi Heinz na kundi ndogo / wafugaji wa chakula kama vile Sauce za Sosu zinachanganya mchuzi wa moto katika sahani za mara kwa mara kutumika kama ketchup. Ingekuwa ya kuvutia kuona data ya mwenendo juu ya aina nyingine za mauzo ya mchuzi wa moto, kama vile vitambaa vya spicy vinaendelea kuwa kikundi cha moto cha moto cha sigara.
03 - Chakula cha Cold Brew ni Chakula cha Juu cha 2014 Chakula kilichotafutwa kwenye Instacart
Haijalishi kwamba hatuwezi kuamka na kunuka hafi ya kahawa ya baridi.
Kwa miaka michache iliyopita wajasiriamali kama Kichwa cha siri cha Kickstarter kilichofadhiliwa, Kahawa ya Juu ya Brew na Chameleon imezindua kwa ufanisi, vinywaji vyema vya kahawa katika makopo na chupa nzuri. Bidhaa hizi zimetengeneza upasuaji pia, kutoa vitu vya fomu (kubuni kimwili) ambayo inafanya kupendeza kufurahisha zaidi ya kahawa.
Haifai ajabu kundi linalowakilisha haraka, ladha ladha juu ya kwenda ni dawa zetu mpya.
04 - Je! Sisi Sote Hatutafuta Mtaa wa Marshmallow?
Kwanza, hebu tuangalie matumizi na yasiyo ya matumizi ya neno "mtaalamu."
Nini kilichotokeza mawazo yangu katika utafutaji huu maarufu wa Instacart ni kwamba inaonekana neno "mtaalamu" bado lina maana kwa wauzaji wengine. Maana, kura nyingi za wateja zimeandikwa kwa neno hilo kutimiza ndoto zao za marshmallow. Ikiwa watumiaji bado wanafikiri neno la "unyanyasaji" ambalo linalotumiwa kama "kuonyesha mkono, kikundi kidogo," basi ni muhimu kuendelea kutumia "mtaalamu" wakati akielezea bidhaa zako-lakini tu ikiwa unafanya marshmallows kutoka mwanzoni. Na kwa kiasi.
Hutaki wauzaji (au vyombo vya habari) kuona brand yako kama nje-ya-kugusa. Kwa hivyo badala ya kuonyesha "mtaalamu" katika kitambulisho chako / kauli mbiu, badala ya kuwaambia hadithi yako ukitumia maelezo kama vile "yaliyotolewa kutoka mwanzoni kwa kutumia mbinu za kisanii kama vile watunga pipi wakati wa zamani."
Kumbuka mfano wangu hautumii neno "mkono uliohusika." Hebu tuseme tu, vyakula vilivyotengenezwa kwa kiwanda sasa vinatumia neno "ufundi" ambalo linamaanisha sana "kufanywa."
Hivyo ni nini marshmallow ya kisanii?
Marshmallows ya maarifa itakuwa mbuga hizo au maumbo ya wema mweupe uliochanganywa na ladha ya kuvutia, wakati mwingine katika chokoleti na bits ya karanga na viungo. (Unaweza kupunguza marshmallows kwa urahisi na mkataji wa kuki.)
Sio kiwanda kilichofanywa na kiwanda, aina ya fimbo ya moto katika mfuko.
Wala mvuhmallow iliyotajwa hapo juu tu imeingizwa kwenye chokoleti na imevingirwa katika majimmies.
Marshmallows inaongezeka.
2015 itakuwa mwaka wa marshmallow, ikiwa Kickstarter ni dalili yoyote. Au tuseme mwaka wa marshmallow pamoja na caramel katika mchanganyiko wa aina zote ambazo watengeneza pipi nyumbani (kama mimi) na wakati wa zamani kama Pipi za See wamejifunza zaidi ya miaka.
Tip : Tumia siki ya sukari / gluzi badala ya siki ya nafaka ili kuingilia katika vigezo vya "Chakula Chakula" na kukata rufaa kwa wapendaji wa pipi ambao hupenda kia-morons.
05 - Chakula Chakula Chakula?
Vyakula vya afya kama quinoa, mtindi wa Kigiriki na maji ya nazi ni kuona mahitaji kidogo, pamoja na-gasp-bacon!
Inawezekana kuwa wachuuzi wanakwenda kwa Wafanyabiashara Joe, sio moja wa wauzaji wa Instacart sasa, kwa chakula hiki cha chakula?
Au je, data inaweza kubadilishwa na msingi wa wateja? Labda watu walijaribu kisha wakarudi kwa Wafanyabiashara au kupata sababu ya ununuzi wa duka kwa mahitaji ya mara kwa mara ya chakula huwa na maana.
Jambo moja ni ya hakika: vyakula hivi vinavyopungua chini ya Instacart hazionyeshe mwenendo wa kawaida wa vyakula vya asili, ila labda quinoa.
Walivutiwa? Jifunze kile mwenendo wa Instacart ina maana ya bidhaa na wauzaji .
Angalia washindi wa Instacart wa 2015 wa "Foodies", na mwenendo mingine Unaweka wazi katika utafiti wake, angalia infographic kwenye blogu ya Instacart.