Ikiwa unafikiria kuwa mkulima wa kikaboni au unataka kujifunza jinsi ya kuendesha biashara yako ya kilimo kikaboni kwa ufanisi zaidi, ni mantiki ya kurejea kwa jinsi ya vitabu. Vitabu hivi 10 vinaweza kutoa maelekezo juu ya kila kitu kutoka kwa usimamizi wa kilimo hai hadi nishati mbadala.
Kwa wazi, si vitabu vyote vinavyolingana na wakulima wote au shughuli za kilimo za kikaboni, na watu wamefahia ladha. Kwa hiyo ungependa kufikiria kuchunguza vitabu hivi kutoka kwenye maktaba (ikiwa inawezekana) kabla ya kununua au kutafuta nakala zilizotumiwa. Inaweza pia kusaidia kutazama ukaguzi wa mtandaoni wa vitabu kabla ya kununua.
01 - Mwongozo wa Kilimo wa Kilimo
Kuna vitabu vichache vya kina vya kilimo vya kikaboni, ambayo ndiyo inafanya kusoma Kitabu cha Kilimo cha Kilimo .
Mwongozo huu unaofaa unahusisha kila kitu unachohitaji kujua ili uanze na kusimamia shamba la kikaboni la kuthibitishwa la ukubwa wowote. Wakati mimi nilihisi sehemu ya vyeti ya kikaboni ilikuwa nyepesi kidogo, kwa kuzingatia kwamba kitabu hiki ni kuhusu mashamba ya kikaboni , mwongozo hutoa ushauri na ushauri kwa wakulima wapya na uzoefu.
Mazao ya kukua, usimamizi wa udongo, masoko, wanyama, mashine, na mengi zaidi hufunikwa. Kwa ujumla, hii ni nzuri kusoma: moja ya vitabu chache ya kilimo hai mimi kweli waliona kama nilikuwa kununua kununua tu kuangalia nje ya maktaba. Kwa maneno mengine, ni thamani ya pesa yako.
02 - Handbook ya Biashara ya Mkulima
Kitabu cha Biashara cha Mkulima Organic: Mwongozo kamili wa Kusimamia Fedha, Mazao, na Wafanyakazi-na Kufanya Faida ni kitabu kizuri, ingawa si kwa maoni yangu, kulingana na Kitabu cha Kilimo cha Kilimo.
Kitabu hiki hutoa utangulizi mzuri kwa mtu ambaye tayari ana historia ya kuongezeka kwa kikaboni na ambaye anataka kuendeleza mafanikio yao kwa kuelekea kwenye soko.
Masuala yanayofunikwa ni pamoja na mbinu bora za uzalishaji wa mazao, msaada wa kusimamia wafanyakazi wa shamba, shughuli za msingi za kilimo, na mifumo mbalimbali ya ofisi mkulima anayeweza kutumia. Fedha hazipuuliwi, na kitabu kinaangalia kupanua matumizi ya biashara, kuwekeza, na hata mada ya mara nyingi kupuuzwa ya kupanga kwa kustaafu yako. Nilisikia kitabu hicho kilifanya kazi nzuri kushughulikia gharama zilizofichika za kilimo kikaboni, pamoja na inakupa mawazo ya kuhesabu gharama na gharama za jumla.
Kitabu pia kinaja na CD ambayo inajumuisha majarida ya kuhesabu binafsi kwa kuunda bajeti za mazao na zana za kuajiri na kulipa.
Aina ya Kuku ya Kuku
Aina ya Kuku ya Kuku: Njia Yote ya Asili ya Kukuza Kuku na Wanyama wengine kwa Wakulima wa Ndani na wa Soko ni kitabu kizuri, lakini unapaswa kujua kwamba wakati kitabu kinapatia ardhi nyingi juu ya kukuza kuku, huanguka kiasi kidogo kwa upande mwingine wa kuku.
Kitabu ni cha kawaida, kusoma zaidi kama mfululizo wa vipande vya gazeti fupi kuliko kitabu kikubwa, ambacho kinatarajiwa kuzingatia mwandishi Harvey Ussery ameandika kwa magazeti kama vile Kuku ya Kuku na Maswali ya Dunia . Hata hivyo, mtindo wa kawaida ni mabadiliko mazuri, na kitabu ni kina kama unatafuta kuongeza kila asili / kuku ya kikaboni kwa kiwango kidogo.
Taarifa iliyojumuisha ni pamoja na ufuatiliaji , kulisha bora kwa ajili ya shughuli ndogo ndogo, kufanya chakula cha nyumbani, kwa kutumia kuku zako kama kudhibiti wadudu au kuboresha uzazi wa udongo, na kuzungumza. Kitabu hata kinatazama misingi ya kuvutia ya mifupa kama anatomy ya ndege na tabia. Hatimaye, ni pamoja na maelekezo na mwongozo wa kuku wa kuku.
Permaculture ya Sepp Holzer
Ikiwa uko karibu na permaculture na unahitaji kitabu kizuri, Permaculture ya Sepp Holzer : Mwongozo wa Vitendo kwa Vidogo vidogo, Ukulima wa Kuunganisha na Kupalilia inaweza kuwa kile unachokiangalia. kiasi kinajumuisha habari juu ya jinsi ya kuunda na kuanzisha mfumo wa mazao ya mimea, huzalisha aina ambazo zinafanya kazi vizuri na kukua kwa mimea, kujenga makaazi kwa wanyama wengine wa kilimo, kulima uyoga, na jinsi ya kujenga maeneo mbalimbali kama mabwawa na matuta.
Kikwazo cha kitabu hiki ni kwamba wakati mwingine taarifa haijapatikana zaidi. Pia, kitabu kina maana ya Kompyuta na huenda haipatikani kwa kutosha kwa watu wanaosumbuliwa na permaculture. Zaidi ya hayo, uzoefu wa Holzer umekamilika huko Austria, sio Marekani, hivyo si habari zote zinazoelezea uzalishaji wa Marekani (ingawa mengi hufanya).
Kitabu cha kupikia cha Rodale Whole Foods
Kitabu cha Cook Chakula cha Rodale sio kitabu kuhusu kilimo, lakini ni bora ikiwa unatafuta kupanua biashara yako ya kilimo na bidhaa za thamani- nazi kama vile pies, mkate, salsas, jams, au vyakula vingine vinavyoweza kuuza.
Toleo la upya lina karibu mapishi 1,400 ambayo yanaweza kutumika nyumbani au kwa kuunda bidhaa za kuuza. Kuna pia slant afya katika kitabu hiki, na mapishi ni kufanywa na viungo kamili. Zaidi ya kitabu cha kupikia, unaweza kutumia kitabu hiki ili ujifunze jinsi ya kuweka jams na kuhifadhi, chagua vifaa vya kupikia sahihi, na mbegu nzuri za kukua, na kupata vidokezo vya kumaliza mboga, pia.
06 - Kuanzia & Kuendesha Biashara Yako Mkulima Ndogo
Jihadharini kwenda katika Biashara ya Kulima yako ndogo na Kuendesha Bustani Ndogo yako inashughulikia mwisho wa biashara ya kilimo zaidi kuliko sehemu ya kilimo. Ikiwa unatafuta kitabu cha shamba-jinsi gani, hii sio unayohitaji.
Hata hivyo, kama unataka kitabu kizuri cha biashara ya kilimo, hii ni chaguo nzuri. Kitabu kinashughulikia gharama za mwanzo, vidokezo vya kuanzisha biashara yako ya shamba, kubuni mpango wa biashara, jinsi ya kufuata miongozo ya kikaboni ya USDA-kuthibitisha, kupata misaada ya kifedha ili kusaidia kwa gharama, kuuza bidhaa za shamba , na mengi zaidi.
07 - Mkulima wa Maua: Mwongozo wa Mkulima wa Organic wa Kukuza na Kuuza Maua ya Kata
Mashamba ya maua yaliyokatwa ni ya kawaida; vitabu kuhusu wao ni rare bado, hivyo The Farm Mkulima: An Organic Grower Guide ya Kuinua na kuuza Maua Cut ni kutibu. Nadhani kitabu hiki ni nzuri kwa wakulima ambao wanataka kuongeza maua katika mchanganyiko kama mazao ya thamani.
Unaweza kumwambia mwandishi Lynn Byczynski anajua maua yake na jinsi ya kukua kwa mafanikio. Pamoja ni vidokezo kuhusu maua ya kukua na jinsi ya kukua vizuri; jinsi ya kukata maua; jinsi ya kuhifadhi, kavu, na maua ya kuhifadhi; vichaka vya miti na miti, na mengi zaidi.
Kuna tani ya mawazo ya masoko ya manufaa kwa wakulima ambao ni pamoja na wapi na jinsi ya kuuza, vidokezo kwa mauzo ya soko la wakulima, kupanga maua, wauzaji wa jumla na zaidi. Mwishowe, kitabu kina wakulima wengi wa maua wenye mafanikio katika maeneo mbalimbali ya nchi.
08 - Uzalishaji wa maziwa ya kikaboni
Ni nadra kuona kitabu halisi (si kipeperushi) kilichotolewa kwa uzalishaji wa maziwa ya kikaboni , lakini hapa ni: Uzalishaji wa maziwa ya kimwili . Hii ni mojawapo ya miongozo inayojulikana zaidi ya Kaskazini-Organic Farming Association (NOFA). Kitabu hiki kinajumuisha taarifa juu ya usimamizi wa mbolea, ufugaji, usimamizi wa malisho , mahitaji ya malisho yote ya msimu, kukamata, makazi, uuzaji, uhifadhi wa kumbukumbu, na zaidi.
Kwa kuwa NOFA ilitoa kitabu hiki, ina maelezo fulani ambayo ni maalum zaidi kwa Kaskazini. Hata hivyo, rafiki huko Oregon anahisi kitabu bado ni karibu asilimia 100 inayohusika na shughuli za kaskazini magharibi.
Nguvu ya Upepo: Nishati Yenye Uwezo kwa Nyumbani, Shamba na Biashara
Wengi wa watu wanafikiri vitu vya kweli Vyanzo vya Nishati ya jua Kitabu kitabu Biblia ya vitu vyote mbadala, na sio kabisa. "Bidhaa halisi" ni kitabu kizuri, lakini mara nyingi husoma kama orodha, zaidi kuliko mwongozo. Ikiwa unatafuta mwongozo kuhusu chaguo moja mbadala ya nishati unaweza kutekeleza kwenye shamba, kisha Upepo wa Nishati: Nishati mbadala kwa Nyumbani, Shamba na Biashara ni chaguo bora.
Kitabu hiki kinakutembea kwa kuanzisha jenereta yako mwenyewe kwa njia ambayo mtu anaweza kuelewa; hii sio tu kwa watu ambao wanapata sayansi. Inakujadili ambayo jenereta za upepo zinauza, ambazo hutaki kununua, na habari za usalama, pia. Aidha, inashughulikia kila kitu kutoka mifumo ndogo ndogo hadi mifumo kamili. Ni kweli, kitabu hiki ni chache zaidi, lakini habari nyingi bado ni muhimu, hasa kwa vile unaweza kutumia kitabu hiki ili kupata maelezo ya jumla, kisha tembelea mwandishi wa tovuti ya Paul Gipe kwa taarifa iliyosasishwa.
10 - Mkulima mpya wa Organic
Mwongozo mpya wa Organic: Kitabu cha Mwalimu wa Vyombo na Mbinu za Bustani za Nyumbani na Masoko inasukuma ukweli kwamba wakulima wadogo wanaweza kufanya maisha mazuri kwa ekari tano au chini, hivyo kitabu hiki ni kamilifu ikiwa una shamba ndogo ndogo.
Mada yaliyofunikwa ni pamoja na misingi ya wazi kama jinsi ya kupata ardhi, kujenga udongo mzuri , mbolea, mazao yanayozunguka, mbolea ya kijani. Kitabu pia kinafafanua zaidi kwa mada kama faida ya wanyama kwenye shamba ndogo, kukodisha wafanyakazi, bidhaa za kilimo za masoko, ugani wa msimu, na mengi zaidi. Pia ninapenda kwamba mwandishi ni kubwa juu ya kutumia tena na kuchakata ili kuhifadhi rasilimali . Kwa ujumla, ni kitabu kizuri cha kilimo cha kikaboni.