Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum huko Chicago na Chakula cha Mkahawa wa Illinois hufanya kazi pamoja kupanga na kutekeleza tamasha hili la kila mwaka la chakula .
Panga tamasha la Chakula cha Jumuiya
Ikiwa tamasha kubwa la chakula kama Taste ya Chicago au toleo ndogo la sherehe za jamii, ni jukumu kubwa kwa wabunge wa mitaa na wapangaji wa tukio la manispaa. Kazi ya Chicago hutumika kama utafiti mkubwa wa kesi kwa jamii yoyote kuzingatia mpango sawa. Sehemu za msingi za kazi za sherehe yoyote ya chakula cha jamii zitajumuisha zifuatazo:
- Uendeshaji
- Wauzaji wa Chakula
- Programu
- Uhamasishaji
- Masoko / Uhusiano wa Umma
- Uhasibu / Usimamizi wa Mkataba
Tutaweza kuchimba zaidi ndani ya kila eneo, lakini kwanza, hebu tujisikie kwa wakati na usimamizi wa jumla wa tukio hilo kwa kutumia mipango halisi ya Taste ya Chicago.
Mpango wa Mipango ya Chakula ya Jumuiya
Kwa mtu yeyote anayekaribia aina hii ya tukio kwa mara ya kwanza au wale wanaozingatia upanuzi wa tamasha iliyopo, ni muhimu kuanza kupanga angalau mwaka mmoja kabla ya tukio lako.
Kwa mfano unaoonekana, Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum ifuatavyo ratiba yafuatayo ya kila mwaka ya Taste ya Chicago:
- Miezi 12 : Tambua mahali, tarehe, na mchoro mkali wa ramani ya tamasha. Shirikisha mashirika ya jiji husika kila hatua ya njia
- Miezi 9 : Sasisha ramani ya tamasha na kuanza RFP ya eneo la kazi
- Miezi 6 : Hakikisha wauzaji, wadhamini, programu, na wauzaji
- Miezi 4 : Maliza burudani na uhakikishe tena eneo la kazi
- Miezi 3 : Kuzalisha vifaa vya masoko ya tamasha
- Wiki 1 : Dhibiti shughuli za mzigo
- Siku 1 : Usimamizi wa mzigo wa ndani
- Hitimisho la Tukio : Dhibiti shughuli za mzigo-nje
- Wiki 1 Baada ya : Weka mkutano wa wrap-up na kufanya mapendekezo
Usimamizi wa Tamasha la Jumuiya Jumuiya
Kama shirika la serikali, Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum ni malipo ya Taste ya Chicago na orodha ndefu ya matukio mengine kwenye kando ya ziwa za Chicago, sherehe za jirani, na maeneo mengine. Ladha ni ya pekee huko Chicago kwa sababu ni tukio la bure, lakini mapato kutoka kwa Ladha hulipa kwa matukio mengine yote yanayosimamiwa na ofisi.
Pamoja na uzoefu wa usimamizi wa tamasha wa chakula ambao ulianza mwaka 1980, timu nyingi za kazi katika Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum na Chama cha Mkahawa wa Illinois kina uzoefu sana katika maeneo yao. Hii inaruhusu meneja mkuu wa Taste ya Chicago kuzingatia jitihada za kupanga na kutekeleza ya vyama vyote vinavyohusika na kuweka tukio hilo kwa kufuatilia.
Mbali na wanachama wa ofisi, meneja mkuu anafanya kazi na angalau ofisi 20 za jiji na mashirika, ikiwa ni pamoja na (lakini sio tu) yafuatayo:
- Idara ya Polisi
- Idara ya Moto
- Idara ya Afya
- Mitaa na Usafi
- Wilaya ya Park
- Ofisi ya Mawasiliano ya Usimamizi wa Dharura
Sehemu nyingine muhimu ya kazi ya Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum ni usimamizi wa uhasibu / mkataba. Kuwa tukio la serikali, ni mchakato wa manunuzi mzuri na mikataba yote lazima ifuate miongozo ya jiji.
Pamoja na ratiba ya mipangilio ya tukio na nafasi ya usimamizi wa tukio imefungwa, sasa tunaweza kuangalia katika kila sehemu ya msingi ya kazi ya tukio hilo.
Baada ya kuletwa na historia ya Tukio la Chicago tukio na kutumia mipango na utekelezaji wake kama utafiti wa kesi, tuko tayari kuchimba kidogo zaidi katika kila sehemu ya msingi ya kazi ya tukio hilo.
Uendeshaji
Eneo la uendeshaji linawajibika kwa maandalizi ya tovuti, hatua na uzalishaji, msaada wa tukio, usalama, na zaidi.
Uendeshaji unahitaji mikutano mingi kabla ya tukio, na timu ya uendeshaji imefungwa karibu na mpangilio wa ramani ya tukio.
Inafanya tofauti kubwa kuhusisha mashirika yote ya jiji mapema katika mchakato, kulingana na meneja wa shughuli kwa Taste ya Chicago. Timu ya uendeshaji inachukua taratibu kwa zifuatazo:
- Kabla ya mzigo wa ndani (kuanzisha)
- Uendeshaji wakati wa tukio hilo
- Mzigo wa tukio la baada ya tukio (kuangusha)
Utaratibu huu ni pamoja na kufungwa kwa barabara, ujenzi wa hema, waendeshaji wa forklift, waremala, umeme, vifaa vya matengenezo na wafanyakazi, usalama, vifaa vya malori ya wasambazaji, matrekta ya usimamizi, na zaidi. Fikiria ni nini timu yako ya uendeshaji itashughulikia wenyewe na yale watakayopatia mkataba wako. Ni mashirika mengine gani ambayo timu yako inahitaji kufanya kazi na? Wawasiliane nao haraka iwezekanavyo.
Migahawa / Wafanyabiashara
Kutokana na ugumu na ukubwa wa sherehe za chakula kama Ladha la Chicago, Chama cha Mkahawa wa Illinois kinaongoza juu ya kusimamia wachuuzi wa chakula wanaoshiriki katika tukio la kila mwaka. Kwa ajili ya Taste ya Chicago ya 2015, tukio hili liligawanyika na wachuuzi wa chakula 60, ikiwa ni pamoja na migahawa 19+ mpya yaliyowakilisha jirani nyingi za Chicago. Bila shaka, huko Chicago, vitu vingine vitapatikana kila wakati kwa wachuuzi wa chakula waliochaguliwa kwa tukio hilo, ikiwa ni pamoja na pizza, mbavu, ice cream, na cheesecake. Sikukuu yako ya chakula cha jamii itakuwa na vyakula vya jadi pia.
Ni doa inayotamani kuwachaguliwa kama muuzaji wa mgahawa ambaye hushiriki katika tamasha hili la chakula na vigezo vinahitaji washiriki kuwa migahawa ya mitaa ambayo yanaonyesha vitongoji vya Chicago. Zaidi ya hayo, wanapaswa kuwa na uwezo wa kushughulikia kiasi na kuwa na hali safi kabisa na mji. Migahawa ya kushiriki hufuata kozi zifuatazo na hundi:
- Kukamilisha Mafunzo ya Cheti cha Usafi wa Usafi wa Mazingira ya Mkahawa wa Illinois
- Idara ya Afya ya Umma Chicago inatembelea vibanda mara tatu kila siku
- Dhibiti mtiririko wa hesabu kati ya vibanda vyao na malori ya friji
Linapokuja tukio la jumuiya yako, fikiria kuhusu vigezo gani ambavyo unaweza kuhitaji kwa wachuuzi wa chakula kushiriki na wangapi ungependa kuwa nao. Mwaka wa kwanza unaweza kuwa mgumu, lakini kwa mafanikio ya kila mwaka, utapata kwamba una washiriki wengi zaidi na zaidi.
Programu
Kazi ya Chicago ni tukio la jumla la jamii. Hiyo ina maana kwamba wakati "chakula" kinachochochea umati wa watu, ni shughuli nyingine zinazowaweka watu huko. Kwa miaka mingi, timu ya programu imeingiza mambo mengi yafuatayo katika mpango wa jumla:
- Matamasha ya bure kwenye hatua nyingi (wavuti wa kitaifa na wa ndani)
- Maonyesho ya kupikia na viongozi wa waandishi wa kupikia
- Kijiji cha familia ikiwa ni pamoja na hatua ya watoto
- Mazingira ya hema kwa elimu "ya kijani"
- Viwanja vya michezo na vidokezo vya fitness
- Kibuni cha kimataifa (ununuzi)
- Safari ya maili 2
- Wauzaji wa chakula
- Budweiser Clydesdales na masahaba wao wa Dalmatian
- Mapumziko yanayopanda
- Programu ya moto
- Sherehe za ufunguzi
Fikiria nini mipango na shughuli nyingine ambazo unaweza kutaka kuziingiza kwenye tamasha lako la chakula.
Uhamasishaji
Kazi ya Chicago inahusisha makundi kadhaa ya udhamini , ambayo ni chanzo kikubwa cha ufadhili na msaada wa aina. Wafanyabiashara wa kampuni na wapangaji wa tukio la ushirika huwa na kushiriki katika matukio ya jamii kama Ladha ya kuimarisha brand zao na kupata yatokanayo.
Ukaribishaji ni kipengele ambacho baadhi ya wafadhili hujumuisha katika pakiti zao, kuruhusu wafadhili hao kupata nafasi nzuri ya maeneo ya kuketi na mahema ya kibinafsi kuhudhuria matukio yao ya mteja.
Aina ya mdhamini katika Tasti ni pamoja na yafuatayo:
- Mawasiliano ya simu
- Mlolongo wa kuhifadhi
- Beverage makampuni
- Maduka ya rejareja na mabenki
- Ndege na hoteli
- Vyombo vya habari
- Automakers
- Wauzaji wa chakula
- Migahawa
- Mashirika ya afya na huduma za afya
- Wilaya ya Hifadhi ya Jiji na Usafiri wa Umma
Fikiria ni nini wafadhili wa kampuni wanaweza kuwa na nia ya ufadhili wa tukio lako la jumuiya, na fikiria juu ya aina gani za vifurushi na unavyoweza kutoa kwa wafadhili hao.
Masoko / Uhusiano wa Umma
Wafanyabiashara wanaofanya kazi kwenye Taste ya Chicago wana nafasi nzuri kwa sababu ni aina ya tukio ambalo linajitokeza moja kwa moja vyombo vya habari huko Chicago na mahali pengine. Hata hivyo, wadhamini wa vyombo vya habari pia husaidia kukuza ladha. Hiyo ina maana kwamba Ofisi ya Meya wa Matukio Maalum haipaswi kutumia sana juu ya aina za jadi za matangazo kueneza neno na kukuza tukio hilo .
Wafanyabiashara wanasisitiza tukio hilo kwa kuandika vyombo vya habari vya kujitolea kwa kila eneo la tukio hilo, kudumisha tovuti ya tukio, na kuzalisha brosha ya tukio. Vipengee hivi vinahitaji kufanya kazi kwa karibu na maeneo mengine yote ya kazi ili kuandika ratiba na mabadiliko ya maudhui wakati yanapojitokeza.
Mwanzoni, inaweza kuwa vigumu kwa sherehe za chakula vya jamii ili kupata aina ya mfiduo kwamba matukio makubwa na yanajulikana kama ladha ya garner ya Chicago. Lakini fikiria vyombo vya vyombo vya habari ambavyo unaweza kufikia kwa vyombo vya habari vya bure na kuanza kupanga mipangilio ya vifaa vya masoko yako timu yako ya masoko itashughulika kama tovuti, vipeperushi, na vipeperushi.