Majibu Kuhusu Migahawa ya Pop Up
Kuna sababu nyingi za kufungua mgahawa mpya , ikiwa ni pamoja na mfiduo wa kazi, kupima kukimbia dhana mpya ya mgahawa, au kama tukio la upendo. Wapandaji na wanaokuja wanaweza kushirikiana na wataalamu wengine wa biashara na ukarimu ili kufungua pop-up kama njia ya kuonyesha ujuzi wao wa upishi. Mtu anayetafuta kufungua mgahawa mpya anaweza kuchagua kujaribu mgahawa wa muda mfupi, kwani ni uwekezaji mdogo sana kuliko kuanzishwa kwa matofali na matofali ya jadi.
Shirika nyingi hutumia pop ups kama njia ya kuongeza fedha kwa sababu za usaidizi.
Mgahawa wa Pop-Up unaweza wapi?
Mahali popote! Hiyo ni uzuri wa pop up. Deep underground pop ups inaweza kuwa katika nyumba ya mtu au ghorofa kukumbuka kwamba pengine huvunja codes nyingi za afya yako na usalama). Sehemu ya charm ya mgahawa wa pop up ni mahali pake. Uwezekano ni pamoja na dari ya jiji, ghala la zamani nchini, ghala tupu. Kweli, kama unaweza kupata leseni sahihi na bima (angalia chini) basi inaweza kuwa mgahawa wa pop up.
Chaguo jingine kwa mgahawa wa pop up ni nafasi ya mgahawa tayari. Kwa mfano, kukodisha diner ambayo hutumikia kifungua kinywa tu na chakula cha mchana tu. Wamiliki wa diner hupokea asilimia ya faida ili kufunika maji, maji taka, gesi ya gesi na gharama nyingine zinazohusiana. Faida ya kuhudumia mgahawa wa pop up katika mgahawa wako mwenyewe ni riwaya linaloleta wateja wa ziada.
Je! Migahawa ya Juu ya Kisheria?
Kwa kweli migahawa ya pop-up ya chini ya ardhi haisumbuki kwa leseni au bima. Ikiwa unataka kukuza na kutangaza pop yako na kuitumia kama kizuizi cha ujenzi kuelekea mgahawa wa kudumu, hakikisha yako ni legit. Angalia na mji wako wa mitaa au mamlaka ya serikali kuhusu aina gani za vibali vya muda (kama upishi) utahitaji kabla ya kufungua.
Je, ni aina gani ya menus ya kutoa huduma ya Ups ya Ups?
Watu wengi ambao wanaenda kwenye mgahawa wa pop up wanatafuta adventure ya chakula - kitu kipya, cha kipekee, na ubunifu. Kitu ambacho ni tofauti na eneo la mgahawa wa ndani . Ongeza hapa kiasi kidogo cha nafasi ya kuhifadhi na kupikia na migahawa mengi ya pop-up ina orodha ya bei ya aina fulani. Badala ya orodha ya ramani, kutoa orodha ya bei ya malipo inakuwezesha kulipa kiasi kilichowekwa kwa kila mtu. Soma zaidi juu ya menus ya bei ya mgahawa.
Ninawekaje Mkahawa wa Pop Up?
Kuweka mgahawa wa pop up inahitaji kiwango fulani cha ubunifu, mawazo na kubadilika. Sababu muhimu zaidi ni kwamba unaweza kuandaa na kuhudumia chakula kwa salama. Kwamba kuna nafasi ya kutosha kwa baridi, joto, sehemu na vile vile. Kazi yako ya jikoni ya jikoni ya jikoni itategemea nafasi na ikiwa kuna umeme na maji inapatikana. Kulingana na muda wa mgahawa wako utaendesha (mwishoni mwa wiki, wiki, mwezi ...) unaweza kukodisha meza, viti na vifuniko. Ikiwa pop-up yako ni ndogo ya kutosha unaweza kuwa na ununuzi wa kutumika kwa kiasi kikubwa. Mpangilio wa mgahawa wa pop-up lazima iwe usawa kati ya eneo la kukaribisha na uwezo wa kuketi vizuri.
Tofauti na mgahawa wa matofali na mkaa, ambapo lengo ni mauzo makubwa ya wateja, pop up inaruhusu mazingira yenye usawa zaidi. Kuna nafasi pia ya kucheza na dhana tofauti za dining, kama vile huduma ya wateja binafsi.
Je! Nitaeneza Neno Kuhusu Mkahawa Wangu Wapi?
Pata ikiwa pop-up yako itafunguliwa au imefungwa kwa umma. Imefungwa ina maana tu ni wazi kwa wale tu watu unaowaalika. Kama malori ya chakula, wengi wanaoishi mgahawa hutumia vyombo vya habari vya kijamii kama njia zao kuu za matangazo. Specials usiku ni posted kwenye maeneo kama Facebook na Twitter. Ikiwa una muda, unaweza kuunda tovuti ya bure ya kuingia kwenye tovuti kama Yola.