Migahawa ya Vyakula vya haraka
Chakula cha haraka ni mgahawa unaojulikana zaidi kwa watu wengi. Minyororo kama McDonald's na Burger King ilijulikana katika miaka ya 1950 na kusaidiwa kuzalisha wengine wengi, kama Taco Bell, KFC, na In & Out Burger, kwa sababu ya kasi na urahisi.
Migahawa ya chakula cha haraka ni kawaida minyororo; ikiwa unafikiri kufungua franchise ya chakula cha haraka , kukumbuka kwamba gharama za awali za franchising ni ghali zaidi kuliko kufungua mgahawa wa kujitegemea.
Kufunga kwa kawaida kwa haraka
Hii ni moja ya mwenendo mkubwa sasa hivi. Kufunga haraka ni kidogo zaidi kuliko chakula cha haraka. Migahawa ya kawaida hutoa sahani zilizopo na flatware, lakini chakula chao kinaelezea kama upscale zaidi, kama vile mikate mzuri na viungo vya kikaboni. Jikoni wazi ni maarufu kwa minyororo ya haraka, ambapo wateja wanaweza kuona chakula chao kikiwa tayari. Soko la Boston linawekwa kwa haraka.
- "Cafe" ni mgahawa ambao hautoi huduma ya meza. Wateja wanaagiza chakula chao kutoka kwa kukabiliana na kujitumikia. Kahawa ya jadi hutoa mambo kama kahawa, espresso, pastries, na sandwiches. Kahawa zilianza Ulaya na zinahusishwa sana na Ufaransa. Wanajulikana kwa hali yao isiyo ya kawaida, isiyo ya kawaida. Mkate wa Panera ni mfano wa mnyororo maarufu wa bakery-cafe.
- Wakati mwingine bistro wakati mwingine unafanana na cafe. Bistro ni kweli cafe ambayo hutoa chakula kamili (ingawa, nafuu kuliko mgahawa wa kukaa-kamili).
- "Pub" ni fupi kwa Nyumba ya Umma, pubs tarehe nyuma mamia ya miaka Ulaya, hasa Uingereza. Baa wana rufaa isiyo na wakati, kwa hali yao ya nyuma. Brewpubs hutoa bia inayotengenezwa ndani ya nyumba, pamoja na uteuzi mzima wa bia nyingine na wasichana. Baa inaweza kutoa menus kamili, pamoja na vibali. Migahawa mengi ya kawaida ya mtindo yana upande wa baa tofauti na uanzishwaji wao.
- "Kawaida ya Maonyesho ya Sinema" pia inajulikana kama dining ya mtindo wa familia nchini Marekani. Migahawa ya kawaida ya mtindo hutoa entrees ya bei nzuri. Hii ni moja ya masoko makubwa zaidi Marekani sasa hivi. Dining style Causal inaweza kuwa namba yoyote ya mandhari, kutoka Italia (Olive Garden) na dagaa (Red Lobster) na Mexican (Chilis). Migahawa ya kawaida ya mtindo hutoa huduma ya meza, sahani zisizoweza, wakati bado huhifadhi orodha ya bei ya bei.
Dining nzuri
Kama vile jina linamaanisha, dining nzuri hutumiwa kuelezea migahawa mengi zaidi, ambayo hutoa anga ya anga na huduma bora. Wapishi katika migahawa mazuri ya dining huwa wamefundishwa mafunzo, na chakula ni ghali lakini ni thamani.
Malori ya Chakula
Dhana nyingine maarufu ya mgahawa ni malori ya chakula . Mafuta haya ya simu ya mkononi yanajulikana kwa sababu mbalimbali: wana gharama za kuanza kwa chini, gharama za kazi za chini, na upeo mdogo. Kuanza lori yako ya chakula bado inahitaji hatua nyingi sawa na kufungua mgahawa mpya. Unahitaji mpango wa biashara, fedha, orodha, vifaa, na jina jema. Alama ya biashara ya biashara ya lori ya chakula ni matumizi ya vyombo vya habari vya kijamii kutangaza ambapo lori ni kila siku.
Mkahawa wa Pop Up
Ikiwa unatafuta njia ya kujaribu mgahawa bila kujitolea kwa muda mrefu, mgahawa wa pop-up ni suluhisho moja. Wafanyakazi wengine wa kitaalamu hufungua pop-ups yao wenyewe ili kujenga sifa zao za upishi, kwa kuwa hali ya muda mfupi ya pop-up inaruhusu mpishi uhuru wa jumla na ubunifu jikoni. Wengine hufungua mgahawa wa pop-up ili kujaribu dhana ya mgahawa, wakitumia kama njia ya kushawishi wawekezaji na umma kuwajaribu. Kwa maelezo zaidi ya falsafa, watu wengine hutumia migahawa ya pop up kama njia ya kutoa chakula kikubwa kwa bei zilizopunguzwa, hivyo kila mtu anaweza kufurahia. Hatimaye, wakati mwingine pop-ups hutumika kama gari la kukusanya fedha kwa makundi ya kiraia na jamii.