Jifunze Maana halisi na Utekelezaji wa Kilimo cha Organic

Kupata Bidhaa za Kilimo Zilizothibitishwa Organic

Hakuna ufafanuzi uliokubaliwa ulimwenguni pote wa kilimo cha kikaboni , lakini wengi wanaona kuwa ni mfumo maalum wa uzalishaji ambao unalenga kuepuka matumizi ya dawa za kuzalisha na madhara, mbolea, wasimamizi wa ukuaji, na vidonge vya mifugo.

Miongozo ya USDA inasema kuwa wakulima hutumia mbinu za kilimo zinazohifadhi mazingira na kuepuka vifaa vya kilimo na vifaa vya kilimo.

Karibu mifumo yote ya kilimo ya kikaboni inategemea kile ambacho baadhi huita njia mbadala za kilimo, kama vile mzunguko wa mazao, kilimo cha mitambo , mbolea za mifugo, mbolea ya kijani, na usimamizi wa wadudu unaounganishwa ili kudumisha udongo mzuri, kukua mimea na afya, na kudhibiti wadudu na magugu.

Kwa kawaida, mbinu hizi za kilimo ni mbadala , kutokana na mtazamo wa kihistoria, kuliko mbinu mpya za kilimo ambazo zinajumuisha kutumia dawa za dawa na matumizi mengine ya kilimo.

Ustawi

Programu ya Taifa ya Organic (NOP), sehemu ya USDA, inaendelea viwango kwa ajili ya kilimo kikaboni, lakini viwango hivi havifiki kiwango cha juu cha mazao ya kilimo endelevu . Hakuna makubaliano juu ya kama mazoea endelevu au endelevu ni sehemu muhimu ya kilimo kikaboni, na kuchangia zaidi kwa ukosefu wa ufafanuzi wa ulimwengu wote.

Tovuti ya USDA inasema kwamba kilimo endelevu ni neno ambalo linafafanua ufafanuzi, na pia kutambua kwamba imesababisha "mawazo ya ubunifu" ndani ya sekta hiyo. Bill ya 1990 ya Kilimo, kama ilivyoripotiwa na USDA, inasema kuwa uendelevu lazima uwe na lengo la muda mrefu la:

• kukidhi mahitaji ya chakula na fiber ya binadamu;
• kuimarisha ubora wa mazingira na msingi wa rasilimali ambayo uchumi wa kilimo unategemea;

• kufanya matumizi bora zaidi ya rasilimali zisizoweza kuweza kutolewa na rasilimali za kilimo na kuunganisha, ikiwa inafaa, mzunguko wa kibaiolojia na udhibiti;
• kuendeleza uwezekano wa uchumi wa shughuli za kilimo; na
• kuimarisha ubora wa maisha kwa wakulima na jamii kwa ujumla.

Majimbo mengi ya Marekani, mikoa, na wakulima wa ndani wana viwango vya ziada vya kilimo vya kikaboni ambavyo vinazidi viwango vya msingi vya NOP.

Zaidi ya hayo, nchi nyingine zimeanzisha viwango vya kilimo vya kikaboni ambavyo vinatofautiana na viwango vya Marekani.

Kuwa kuthibitishwa Organic

Wakulima wanaweza kuwa na bidhaa zao za kilimo kuthibitishwa kikaboni kupitia USDA. Hii inahusisha kuwasilisha maombi na ada zinazohitajika kwa wakala wa kuthibitishwa aliyethibitishwa na USDA. Ardhi inayotumiwa kukua bidhaa hizi haiwezi kupandwa kwa vitu vikwazo kwa angalau miaka mitatu, kulingana na tovuti ya USDA. Msaada inapatikana kwa wakulima wanaogeuka kwenye kikaboni.

Tovuti ya USDA inataja aina tofauti za maandiko ya kikaboni ambayo yanaweza kutumika kwa chakula. Si pamoja na chumvi na maji, asilimia 95 ya viungo vya bidhaa lazima iwe kikaboni kwa bidhaa inayoitwa "kikaboni." Ikiwa asilimia 100 ya viungo ni kikaboni, bidhaa zinaweza kuitwa "asilimia 100 ya kikaboni." Maandiko pia yanaweza kuonyesha kwamba bidhaa "hufanywa na kikaboni (ingiza hadi viungo vitatu vya kikaboni)" ikiwa asilimia 70 ya viungo ni kikaboni.

Wakulima wowote wa masoko ya bidhaa zaidi ya $ 5,000 kila mwaka wanapaswa kuthibitishwa ili kuandika bidhaa zao za kikaboni. Wakati masoko hayo chini ya thamani ya $ 5,000 ya kila mwaka hawana haja ya kuomba vyeti, bado wanapaswa kuzingatia viwango vya kuandika.