Mgahawa mpya unafungua chini ya barabara kutoka kwenye mgahawa wako, na vitu vyote vilivyofanana na bei na ikilinganishwa na yako. Je, wewe kushindana na mahali wapya? Huna fedha nyingi kwa kampeni kubwa ya matangazo na unajua baadhi ya wateja wako tayari wamekwenda huko mara chache. Hatua za ufanisi kama vile kazi ya upelelezi, mawasiliano ya wateja na matumizi ya vyombo vya habari vya kijamii yanaweza kutumika kama zana bora za kujenga mteja wako na kuendeleza biashara yako.
Angalia Mashindano Mpya
Kila wakati mgahawa mpya unafungua, hujenga wasiwasi kwa vituo vya karibu vilivyopo kwa sababu watu kama mambo mapya, na migahawa hawana ubaguzi. Faida ya ushindani, ingawa, ni kwamba inakuweka kwenye vidole. Wakati kuzamisha katika biashara ni kuepukika, ikiwa ni mwisho wa wiki chache, ni wakati wa kuchunguza kwa ufanisi uendeshaji wako kutoka kwenye orodha na bei kwa huduma ya wateja na ambience. Pata mikono yako kwenye orodha ya mshindani wako (kwa sababu kuna uwezekano mkubwa kuwa na yako) kuona kile wanachotoa, na kwa bei gani. Tuma katika skouts yako ili ujaribu chakula, ambience na mtindo wa huduma ya wateja.
Usirudia orodha ya ushindani au ukipunguza bei zao hadi ambapo unapoteza pesa. Badala yake, furahisha orodha yako kwa kuboresha au kugeuka vitu vya zamani, na kuongeza kwenye sahani mpya, safi na kutoa vitu maalum vya orodha. Kuchunguza operesheni yako ya ushindani na kutambua wapi ni bora zaidi; kuuliza udhaifu ambao wanao ambao wanaweza kufanya kazi kwa faida yako.
Kuelewa udhaifu unayoweza kuboresha na kuzingatia ni nini wateja wanapata mahali pa mshindani wako ambao hawajapata kwenye mgahawa wako.
Ongea na Wateja wako
Jitahidi kuongeza uhusiano na wateja wako, na uulize maoni ya uaminifu kuhusu mgahawa wako. Hii itawawezesha kutambua matatizo na pia kukujulisha unachofanya.
Tumia mfumo ambao unaruhusu wateja kujaza kadi za maoni za wateja bila kujulikana. Hii inawapa fursa ya kukupa maoni ya haraka kwenye seva zako, chakula, na anga. Unaweza pia kuuliza ni vitu vipi vya ziada ambavyo wangependa kuona, kama sahani za ziada za afya au orodha ya mtoto iliyopanuliwa. Wakati wateja wengine watatoa maoni, unaweza kushangaa kwa kiasi cha wateja wenye maoni mazuri wanaacha kadi yako ya maoni.
Tumia Media Media kwa faida yako
Fikiria kuimarisha matangazo yako kwa njia ya vyombo vya habari vya kijamii, ambayo haina gharama kubwa, iwapo, pesa. Wakati mwingine wateja wako wanahitaji kukumbusha kwa upole kwamba mgahawa wako bado ni mahali pazuri waliyofurahia hapo awali. Kurasa za kijamii za uuzaji wa vyombo vya habari basi migahawa iwe na faida ya matangazo ya neno-kinywa na uwezekano wa mauzo ya bidhaa na huduma za ziada kama vile upishi, bidhaa za vyeti na vyeti vya zawadi.
Vyombo vya habari vya kijamii hutumia maeneo kama Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Sifa, Stumbleupon, na Instagram kusaidia kujenga utambulisho wa mtandaoni kwa biashara. Wakati tovuti hizi hazipotee chochote cha kutumia, tovuti fulani kama Facebook zina malipo ya kila siku, matangazo yaliyolenga kama chaguo aliongeza.
Tovuti haipati muda mwingi baada ya kuanzisha akaunti zako za awali na kurasa. Tumia kurasa za vyombo vya habari vya kijamii ili utangaza matoleo maalum kama vile punguzo za kitongoji au matangazo ya kukusanya fedha kwa timu za michezo ya shule, kisha ushirie picha za timu kwenye kurasa za mgahawa wako ili kuvutia wafuasi. Kama bonus, kuwa na akaunti kwenye maeneo haya inakuwezesha pia kuchunguza na kufuata ushindani wako mtandaoni.
Weka Servers Zako Kuweke Watu wa Mauzo
Pamoja na huduma nzuri ya wateja, mafunzo ya wafanyakazi wako kwa upsell inaweza kusaidia kuboresha uzoefu wa wateja na kuongeza ongezeko la wastani. Fanya sehemu yenye ufanisi na yenye ujasiri wa mafunzo ya mfanyakazi wako. Je, seva zote zinatumia mbinu za kuuza-juu za kutoa pombe la juu, kutoa maelezo ya maji ya kuingia kinywa cha vitu vya vitu na kuongeza mauzo ya vitu vya kuvutia na vya dessert.
Uuzaji wa juu hauongeza tu mauzo ya mgahawa, inaweza kusababisha vidokezo vingi kwa seva na kuonyesha kuwa wafanyakazi wako ni wajuzi na tayari kusaidia wateja kupata zaidi ya uzoefu wao wa kula.