01 - Hapa ni Mwongozo wako wa Kwanza wa Kuanza kwa Kuanzisha Biashara ya Chakula cha Msingi
Hasa kwa wachezaji wenye upendo na kuhifadhi waumbaji, mwanzo na makala hii na hatua za kuanza na biashara yako ya chakula-msingi: Je, Fikiria kuhusu Kuuza Mahifadhi Yako? Hapa ndio unachohitaji kujua.
Na hapa kuna maswali maarufu ya chakula cha Cottage 6 pamoja na majibu ya kupata kuanza hata haraka!
02 - Je, biashara za Chakula za Cottage za nyumbani zinahitaji pia Leseni ya Biashara?
Mtu fulani aliuliza swali linalofuata, baada ya kuona habari yangu kuhusu Sheria ya Chakula cha Wanawake California:
"Mimi ni mwanzilishi katika biashara hii ndogo ya biashara. Mimi ni mshikaji ambaye anazingatia vidakuzi. Ninauza kwa familia na marafiki. Ikiwa biashara hii inakua, je, nitahitaji idhini ya kata na biashara ndogo ndogo au kufanya moja kufuta nyingine? "
Jibu: Labda unahitaji cheti cha biashara ya nyumbani na biashara ya leseni.
Cheti cha biashara cha nyumbani au leseni huhakikishia idara ya afya ya umma na idara ya afya kuwa unajua unachofanya na kwamba unafanya vyakula ambavyo huruhusiwa (kwa kawaida kama "zisizo hatari") chini ya chakula cha kottage, au nyumbani chakula, sheria.
Leseni ya biashara ni mji na / au njia ya kata ya kukusanya kodi kwenye biashara za ndani zinazozalisha mapato na pia njia ya kuhakikisha unatafuta chochote sheria za mitaa ziko karibu na biashara ndogo ndogo.
Kwa mfano, kwa biashara za makao ya nyumbani maeneo mengi ya mijini huwa na sheria zinazohusiana na wewe kama utaruhusiwa:
- kuwa na watu wanaokuja nyumbani kwako kwa bidhaa au huduma zako
- Iwa na ishara mbele ya nyumba yako (Fikiria unaishi katika mgawanyiko wa miji na kila mtu ana ishara ya nje. Sio kitu ambacho unaweza kuona kila siku.)
Kuchukua: Jifunze ins na nje ya kuendesha biashara ndogo. Ingawa wewe hufanya chakula nyumbani kwa kawaida, ni muhimu kujua kuhusu leseni, kodi na mazoea bora ya kufanya biashara ndogo kabla ya kutangaza kuwa uko katika biashara.
03 - Je, ninaweza kuuza vyakula vyangu kwa maduka ya ndani bila Labels Labels na Barcodes?
Mwigaji mwingine nyumbani aliandika hivi:
"Siku hii ya sikukuu iliyopita, nilikuwa na kutoa kutoa masanduku yangu ya kuki katika duka la mboga ya ndani. Hata hivyo, kwa kuwa mimi si leseni au kuwa na lebo ya lishe / barcode ya UPC si kitu ambacho ningeweza kufanya."
Jibu: Labda unaweza kuuza biskuti zako kwenye soko la ndani bila kuwa na lebo ya lishe, kwa sababu ya Msamaha wa Kuboresha Chakula cha Nuru ya Biashara. Mara nyingi, masoko ya kujitegemea hayatahitaji barcode.
Moja kwa moja kutoka kwa mdomo wa pamoja wa FDA:
Sheria ya Chakula, Madawa, na Vipodozi inahitaji vyakula vyenye vifurushi na virutubisho vya mlo kubeba lebo ya lishe isipokuwa wanaohitimu msamaha (Maelezo kamili ya mahitaji). Msamaha mmoja, kwa bidhaa za chini, hutumika ikiwa mtu anayedai msamaha huajiri wachache zaidi ya wastani wa wafanyakazi 100 wa muda kamili na wachache zaidi ya vitengo 100,000 vya bidhaa hiyo huuzwa nchini Marekani kwa kipindi cha miezi 12. "
Kuchukua: Mtu yeyote anayetengeneza bidhaa za chakula nyumbani au kwa kiasi kikubwa sana atatumika kwa Msamaha wa Kuboresha Biashara ya Ndogo. angalau katika mwaka wako wa kwanza wa kufanya biashara. Hiyo ni wakati wa kutosha ili uweze kujua kama unataka kuwekeza zaidi na kukua biashara-katika kesi hiyo basi unapaswa kuwekeza katika lebo ya maandiko na bar za nambari.
04 - Wafanyabiashara wa Chakula cha Kanisa la California wanaweza kuchukua amri za mtandaoni na kusafirisha chakula?
"[Mtu fulani] alinisema anafikiria sheria zinazozuia meli inaweza kuwa zimefunguliwa tangu sheria ilianza kutekelezwa.Unajua kama hii ni kweli? Nitawezaje kujua? Ninafanya pipi ambayo ina salama kabisa kwa meli, lakini mimi 'siwezi kuuza kwenye mtandao au kusafirisha. Ikiwa sheria imebadilika napenda kujua. "
Jibu: Sheria ya Chakula ya Haki ya California inaruhusu biashara za chakula kuuza mtandaoni kwa muda mrefu kama mnunuzi anachukua bidhaa kutoka kwako.
Kila mtu anayeuza chini ya sheria za chakula cha nyumba hufuata sheria sawa. (Faraja ndogo lakini ni muhimu kukumbuka wewe uko katika mashua moja-na wote wanafurahia faida sawa za kupima na kuzalisha mapato na biashara ya chakula-msingi .)
Kwa mbali "ninawezaje kujua?" swali, yote inasema taarifa za mawasiliano kwa idara za afya za umma zinazosimamia shughuli za chakula cha nyumba.
Nilichukua simu na kupiga simu tena ili kupata jibu: Kwenye California, haruhusiwi kusafirisha chakula katika hali au nje ya hali . Kwa mujibu wa msemaji, sheria ya chakula cha kotteni ilikuwa nia ya kuunga mkono biashara za chakula za ndani za nyumbani zinazohudumia watunzaji wa ndani, sio jukwaa la kuuza chakula zaidi ya eneo lako.
Hata hivyo inawezekana vilabu fulani vitakuambia unaruhusiwa kusafirisha. Ni juu yako kuwauliza kama wanaweza kuzidi sheria ya serikali ... au la. Ninaelezea kile hali inaniambia.
Jinsi ya kuwasiliana na idara yako ya afya ya umma: Majimbo mengi yenye sheria za vyakula vya kotteni hufanya iwe rahisi kupata idara inayoongoza sheria za chakula cha kanda / chakula cha nyumbani . Katika kesi ya California, hapa.
Kuchukua: Wakati unataka majibu, mara nyingi inachukua uchunguzi kidogo.
05 - Ni Bima Ngapi Kwa Biashara za Chakula za Cottage za Nyumbani?
Kiasi hicho kinaonekana kama kinachoweza kuzingatia mambo fulani ya biashara.
Bw brokers wametaja kiasi kilichoanzia $ 250 hadi $ 1,000 au zaidi. Kama ilivyo na bima yote, gharama kubwa zaidi, ni chanjo bora zaidi. Angalia kampuni inayoitwa FLIP ambayo inalenga bima ya dhima kwa kampuni ndogo za chakula.
Kuchukua: Kama wewe ni mbaya kuhusu kuongeza mauzo kupitia biashara ya makao ya nyumba unapaswa kuzungumza na broker ya bima ya uzoefu katika sekta ya chakula kwa habari ngumu. Kama unaweza kudhani, watakuwa zaidi ya nia ya kuandika quote kwako.
06 - Ninawezaje Kuanzisha Biashara ya Chakula Wakati Sina Majibu Yote?
Mtu aliyenituma changamoto ifuatayo na kupata biashara yake ya chakula mbali:
"Mpaka niweze kuamua mpango bora wa kuzalisha biskuti, siwezi kufanya kitu chochote.Kwa wasiwasi wangu mkubwa ni kuwa kitu ambacho ninachokichukia kufanya kwa sababu sina mpango sahihi wa kufanya hivyo."
Jibu: Kwa hiyo huwezi kufanya chochote? Kitu chochote ?
Kabla ya taarifa iliyo hapo juu ilikuwa yafuatayo: "Nimekuwa nikiuza kuki kwa miaka kwa marafiki, marafiki wa rafiki na majirani na wafanyakazi wenzangu."
Hiyo ni kitu. Hiyo ni kitu kikubwa.
Kuchukua: Unahitaji tu kuanza kupima maji, sema wajasiriamali wa chakula wenye busara nimejiuliza kuandika Chakula Bora, Biashara Kubwa na kwenye paneli.
Hata kama unapoanza nyumbani hawezi kukidhi mahitaji, kwa muda mrefu usipotee sana (kwa mfano, haukutumia maelfu kwenye vifaa au kujenga mahitaji kwa njia ya biashara ya gharama kubwa), utathibitisha dhana yako. Au siyo.
Ikiwa watu wanapenda vyakula vyako, utakuwa umejenga msingi wa shabiki. Hii inaweza kusababisha amri za desturi wakati ambao utakuwa na muda wa kufikiri juu ya nini unataka kwenda na biashara.
Maelfu ya watu wameanza biashara za chakula kwa kiwango kidogo zaidi ya karne nyingi.
Unaposema huwezi kufanya chochote, kuna sababu nyingine hutaki kuanza. Naweza kukusaidia kuvunja?
07 - Je! Ninaweza Kuanza Mchuzi wa Mfupa, Yogurt au Mbolea ya Biashara Yenye Nyama?
- tazama ikiwa hali yako ina sheria ya chakula cha Cottage basi
- kuangalia juu ya vyakula kuruhusiwa
Nchi nyingi haziruhusu kufanya vyakula nyumbani ambavyo vinahitaji friji, kupunguza nafasi ya uchafu au uwezekano wa ugonjwa wa wateja.
Kisha tena kuna mataifa ya maono kama Ohio. Kwa ada ya $ 10, wakazi wa Ohio wanaweza kupata leseni ya bakery nyumbani ambayo inaruhusu uzalishaji na uuzaji wa vyakula ambavyo vinaweza kuwa na madhara kama cheesecakes na vyakula vya maziwa.
Kuchukua: Chakula kinachoharibika, bakteria, ugonjwa na kifo ni vizuri sana kudhibitiwa na idara za afya za serikali na / au USDA na kwa sababu hiyo mara chache, ikiwa ni pamoja na, ni pamoja na sheria ya chakula cha kamba "vyakula vinavyoiruhusiwa". Hata hivyo unapaswa kuangalia hali yako inaruhusu - huenda ukafurahi kupata kuwa na sheria tofauti ya biashara ya chakula cha nyumbani.
Soma juu ya kumbukumbu mbalimbali za barafu kwa sababu ya listeria kwa uthibitisho fulani mzuri wa kwa nini vyakula vile hutolewa kwa kawaida chini ya hali ya kudhibitiwa sana.