Mawazo ya Kusaidia Kuongeza Biashara
Mgahawa wowote anaweza kufaidika na kukuza maalum maalum. Upeo maalum ni wale hutolewa mara kwa mara, kama vile vyama vya likizo, au wakati wa msimu wa polepole wa kuleta biashara zaidi. Matangazo maalum ya msimu yanaweza kusaidia kuongeza mauzo, kuleta wateja wakati wa vipindi visivyopungua au kuimarisha mara nyingi.
Upezaji wa mgahawa unaweza kuanzia kwenye chakula cha kula cha kula ili kushiriki katika wiki ya mgahawa.
Likizo kama vile Hawa wa Mwaka Mpya na Siku ya wapendanao hutoa nafasi nzuri kwa ajili ya matangazo maalum. Mwelekeo mwingine unaokua miongoni mwa migahawa ni kukuza fedha. Soma kwa urahisi kutekeleza mawazo ya uendelezaji.
Shika Mgahawa wa Kula chakula cha jioni
Chakula cha kula cha jioni maalum huwapa wateja fursa ya kujaribu orodha maalum ya chakula cha jioni, wameunganishwa na mfululizo wa divai au roho nyingine. Orodha inaweza kuwa ama bei maalum - na idadi fulani ya kozi zinazotolewa, au orodha ndogo ya ramani. Kwa msaada wa sommelier, unaweza kutoa divai iliyoboreshwa na jozi za chakula ambazo watakuwa wateja wa wowote. Hii ni kukuza bora kwa muda mfupi wa mwaka, ili kuleta biashara ya ziada.
Kushiriki katika Wiki ya Mgahawa
Wiki ya Mgahawa inatofautiana kutoka sehemu kwa mahali. Dhana ya jumla ni kwamba migahawa ya mitaa mpenzi na mashirika ya utalii wa ndani au vyumba vya biashara ili kukuza wiki ya maalum ya chakula cha mchana na ya chakula cha jioni. Washirika wengine wanaweza kujumuisha biashara za ndani, mabenki, na wachuuzi wa chakula.
Migahawa hutoa bei zilizopunguzwa kwa orodha ya bei ya bei, wazo kuwa kwamba wanapoteza katika wastani wa hundi wanapata katika kiasi cha mauzo. Baadhi ya migahawa huripoti kiasi kilichoongezeka hadi 40% wakati wa Wiki ya Mgahawa. Wiki ya mgahawa hufanyika mwaka mzima, kote nchini.
Kutoa Maalum ya Likizo
Matangazo mengi ya mgahawa maalum hutumia sikukuu na matukio mengine maalum.
Kwa mfano, Siku ya Maana, Hawa ya Mwaka Mpya, na Siku ya Wapendanao ni siku nyingi za kazi kwa sekta ya mgahawa. Pamoja na umati wa wateja ambao wanataka kula kwa wakati mmoja, migahawa inahitaji kuwa iliyopangwa zaidi kuliko ya kawaida. Kwa mipango kidogo, unaweza kuepuka matatizo kama vile kutoridhishwa zaidi na kutoridhisha. Kama sehemu ya kukuza maalum ya likizo, mgahawa wako anaweza kushawishi wateja kwa mikataba miwili kwa moja juu ya Wapendanao na Hawa ya Mwaka Mpya au matangazo mengine kama mama wanapata dessert ya bure kwa Siku ya Mama.
Kushiriki katika Fundraisers ya Jumuiya
Kukuza nyingine maalum ambayo faida kubwa ya mgahawa ni kujifadhili. Mgahawa anaweza kushirikiana na shirika la mashirika yasiyo ya faida au kikundi cha jamii, kuhudhuria chakula cha jioni, pamoja na sehemu ya mapato yanayoenda kwa usaidizi. Kuenda kwa chakula cha jioni ni njia rahisi na ya kujifurahisha kwa watu kutoa mchango kwa sababu inayofaa, wakati huo huo wakijaribu mgahawa wako. Matangazo ya ziada (mara nyingi ya bure) ambayo huja na matukio ya kukusanya fedha ni nzuri kwa biashara. Mawazo ni pamoja na minada ya upendo, chakula cha jioni, na kucheza au burudani nyingine ya kuishi, chakula cha jioni cha mauaji (kubwa kwa ajili ya kukuza Halloween) au chakula cha mchana cha fedha.
Kutoa huduma za upishi
Pamoja na mawazo maalum ya uendelezaji, migahawa mingi hutoa upishi na upishi wa kisheria. Upishi wa mgahawa ni bora kwa likizo, vyama, mapokezi na mikutano. Kwa kuwa mgahawa wako tayari una jikoni ya kibiashara kwa ajili ya kupikia na wafanyakazi wenye mafunzo, kwa nini usipe upishi? Ni njia nzuri ya kupanua mteja wako na kuongeza sifa ya mgahawa wako. Kuna aina nyingi za chaguzi za upishi ambazo migahawa zinaweza kutoa, ikiwa ni pamoja na vituo vya chakula, buffets na chakula kilichopambwa. Vifaa vya kupishia maalum hujumuisha meza za karamu , sahani za chafu na mazingira ya ziada.