Watu wengi ambao wanapenda kuwa na mgahawa wao wenyewe wanajiuliza kama ni wazo nzuri kununua mgahawa uliopo. Kuna faida fulani za kununua mgahawa uliopo. Kama kununua franchise ya mgahawa , unapata kutambua jina la papo hapo na kujengwa kwa msingi wa wateja. Hata hivyo, kama mahali haipo sifa hiyo ya stellar, unatumia hatari ya kutoweza kupoteza jibu hilo mbaya. Kabla ya kuruka kufanya pendekezo kwenye chakula chako cha kupenda au kuona gazeti la kuuza mtandaoni, unapaswa kwanza kupima faida na hasara za kununua mgahawa uliopo.
Kama kufungua mgahawa mpya , kuna mambo kadhaa muhimu ya kuzingatia wakati unatafuta kununua mgahawa uliopo. Eneo, historia ya mauzo, na uwezekano wa ukuaji lazima wote uchunguziwe. Zaidi ya hayo, unapaswa kujiuliza maswali muhimu zaidi, "Kwa nini ni kuuza?" Jibu linaweza kukuambia ikiwa unapaswa kununua au kupita.
Kwa nini Mgahawa unauzwa
Kuna sababu mbili kuu za kuuza mgahawa:
- Wamiliki wa mgahawa wanaweza kutaka kustaafu au uchovu wa kuwa bosi wao wenyewe, kuamua ukweli wa kumiliki mgahawa ni kidogo pia ... halisi. Matatizo ya afya, matatizo ya familia au matatizo mengine ya kibinafsi yanaweza kufanya mgahawa kuwa vigumu sana kwa watu wengine.
- Au huenda hawana fedha za kutosha ili kufunika vichwa vyao (vengele vinavyothibitisha ) na wanataka kufungua mgahawa kabla ya kupoteza uwekezaji wao wote (kengele cha onyo cha sauti) .
Jinsi ya kujua Kama Mgahawa uliopo utakuwa na mafanikio
Naam, huna.
Hakuna uhakika katika biashara ya mgahawa (isipokuwa kwa kodi). Lakini kama unafanya kazi yako ya nyumbani unaweza kujua kama mgahawa ni faida au kama ni ndoto ya kifedha. Mambo ya kuangalia ni pamoja na:
Picha Big Fedha
Utahitaji maelezo ya kina ya fedha kwa mpango wako wa biashara ya mgahawa ikiwa ungependa kuomba mkopo mdogo wa biashara .
Mambo unayopaswa kuangalia ni pamoja na mauzo ya chakula na vinywaji, kila mwezi na mwaka, gharama za kazi, gharama za chakula , na kuangalia wastani. Pia angalia gharama za huduma, kodi, bima, na kodi. Ikiwa wamiliki wa sasa hawana deni la biashara, utahitaji kupata gharama hiyo katika mpango wa biashara ya mgahawa pia. Ikiwa mmiliki anakataa kukuonyesha vitabu vyao, usiendelee zaidi. Ikiwa ni mbaya kuhusu kuuza, wanapaswa kuwa tayari kutoa picha wazi ya afya ya kifedha ya mgahawa wao. Kumbuka kwamba unaweza kuhitaji kusaini makubaliano yasiyo ya kutoa taarifa, ukisema kuwa hutawashirikisha habari zao na vyama vinginevyo.
Eneo
Isipokuwa wewe unajua sana mgahawa unaozingatia (unavyofanya kazi huko au unajitokeza mara kwa mara) unapaswa kujua jinsi eneo linalofanya kazi kwa biashara. Je! Iko mahali pazuri? Inaonekana kutosha kuleta trafiki ya miguu? Je! Kuna maegesho ya kutosha kuhamasisha biashara? Ikiwa nafasi inakodishwa, basi unahitaji kuzungumza na mwenye nyumba kuhusu kodi, ili kujua ikiwa inaendelea kwa siku zijazo na utabidi wa kukodisha muda gani baada ya kuchukua umiliki.
Hati miliki
Fanya ikiwa unataka kununua mgahawa, pamoja na jina, alama, na orodha au nafasi tu na vifaa.
Ikiwa ununuzi wa mgahawa unaohusika na usipanga kufanya mabadiliko yoyote makubwa, angalau mwanzoni, basi bet yako bora ni kuweka jina la sasa la mgahawa. Baada ya yote, ikiwa sio kuvunja, usiiharibu. Migahawa ni mradi hatari. Hata migahawa yaliyoanzishwa yenye rekodi nzuri ya kufuatilia ni kamwe jambo la uhakika. Hata hivyo, ikiwa unajisikia sana kuwa na mafanikio na unaweza kufanya mafanikio yako na kufanya kazi yako ya nyumbani ili kupata picha kamili ya jinsi biashara inafanya kazi, unaweza kuwa kwenye njia yako ya kufikia mafanikio ya mgahawa.