Vifungu vya Haki za Menyu Mpya ya Mgahawa
Epuka Fad za Chakula kwenye Menyu Yako ya Mkahawa
Kama vile mtindo, kuna mwenendo na fads katika vitu vya orodha ya mgahawa.
Kumbuka bia ndogo za pombe za miaka ya 1990? Walikuwa popote. Bidhaa za chini za carb zilikuwa hasira wakati wa awamu ya Atkins Diet. Kama vile mashati ya Co-Ed Naked ulivaa chuo na shati yako ya favorite ya Kurt Cobain-esque flannel, baadhi ya mwenendo wa chakula ni maarufu sana, lakini hatimaye hukoma. Wakati unataka menu yako ya mgahawa kuwa ya kusisimua na ya ufanisi, unahitaji kuweka favorites za kudumu pia. Fikiria burger na fries kama mavazi nyeusi ndogo ya orodha yako. Inaweza kuwa amevaa - pengine burger wa California na jibini ya pilipili ya guacamole na - au aliwahi wazi. Njia yoyote, ina nguvu ya kukaa na menus nyingi. Soma zaidi juu ya kuandika orodha ya mgahawa.
Vitu vya Menyu ya Mgahawa Inahitaji Kuwa na Gharama za Chakula cha Chini
Ili kuweka faida na bei nafuu kwa wateja, kila kitu kwenye orodha yako ya mgahawa lazima iwe bei ili kuamua gharama zake za chakula - kiasi halisi kinachohitajika kufanya sahani.
Viungo vya bei (truffles, mtu yeyote?) Zitasababisha menyu yenye bei nzuri. Hii haimaanishi chakula unachokipasa lazima iwe nafuu zaidi-ubora ni kipengele muhimu zaidi cha kuunda vitu vya menu - lakini unahitaji kusawazisha gharama za juu na za chini kwa maridadi ya faida. Soma zaidi kuhusu jinsi ya bei ya orodha yako.
Weka sahani za Menyu Rahisi Kuandaa
Isipokuwa wewe ni kuanzishwa kwa dining bora ya Ultra, vitu vya menu vinavyotoka kwenye mgahawa wako jikoni vinahitaji kuhamishwa haraka na kwa ufanisi kupitia mstari. Vipengee vyovyote vilivyo na maonyesho ya fussy vinaweza kukumba wafanyakazi wa jikoni wakati wa chakula cha mchana au kukimbilia chakula cha jioni. Hii haimaanishi chakula kinapaswa kutupwa kwenye mtindo wa mwanamke-mtindo wa sahani. Bado unaweza kutoa mawasilisho mazuri, lakini uifanye rahisi. Soma zaidi kuhusu kiungo kati ya orodha ya mgahawa na jikoni ya mgahawa.
Vitu kwenye Mkahawa wa Mgahawa lazima iwe mchanganyiko
Matumizi ya misalaba ya vitu vya vitu husababisha chakula kuharibika na kukuwezesha kutumia viungo katika sahani moja zaidi. Kwa mfano, ikiwa unatoa mchicha wa homemade na jiko la artichoke, jaribu kutoa vitu vingine vilivyotumia mchicha na artichokes. Pia ni wazo nzuri ya kurekebisha orodha yako mara kwa mara na kuondoa vitu ambavyo havii kuuza. Soma zaidi kuhusu jinsi ya kupunguza uharibifu wa chakula cha mgahawa.
Fikiria kununua Viungo vya Mitaa za Mitaa
Macho ya chakula cha moto zaidi ya miaka kumi iliyopita ni kwa chakula kilichozalishwa ndani ya nchi. Hii inaweza kuwa mboga na matunda, nguruwe, kuku, dagaa, hata bia. Watu wanapenda vyakula vya ndani, vyema ambavyo vimekua au kukulia kikao na kwa njia za kilimo endelevu.
Mwelekeo wa chakula wa ndani hauonyesha ishara za kupungua. Imekuwa mwenendo wa namba moja kwa miaka kadhaa kwenye Utabiri wa Chakula wa Taifa wa Chakula cha Mkahawa wa Taifa na ni ukumbusho wa migahawa zaidi ya mtindo nchini. Lakini ndani sio tu kwa ajili ya kula vizuri. Malori ya chakula na migahawa ndogo ya kujitegemea ni uwezekano wa kutumikia nyasi kulishwa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe na bure ya bure kwenye orodha yao kama mgahawa wa New York mjini New York. Pamoja na ladha bora, chini ya mazingira na kusaidia kuongeza uchumi wako wa ndani, vyakula vya mitaa ni njia nzuri ya kuongeza thamani inayojulikana kwenye orodha yako ya mgahawa na usaidie alama yako kutoka nje ya ushindani.
Menu ya mgahawa ni moyo na nafsi ya biashara yako. Fikiria makini inapaswa kutolewa kwa kile kinachoendelea. Kwa wazi, ladha ni jambo muhimu zaidi, lakini pia lazima ufikirie gharama, umaarufu, utofautiana na maandalizi.
Unapochagua vitu vya menyu, hakikisha kwamba sahani ya kumaliza inakidhi mahitaji yote hayo. Na usisahau kwamba hakuna orodha iliyowekwa kwenye jiwe. Inapaswa kurekebishwa tena mara nyingi ili kuhakikisha kuwa inakaa hadi sasa, kwa pamoja na mwenendo wa chakula na bei.